ロースタリー

こんばんは。土曜日の朝、モーニングいただきに向かったのは、こちら。『【軽井沢】週末別荘ライフのちょっと忙しい1日』こんばんは。我が家の桜、まだ咲いてます。朝から寒くて寒くて．．．景色は春だけど、春じゃない陽気。でも日差しは強くて、日向はポカポカで春を感じつつも、風が強くて…ameblo.jp沢村ロースタリーSAWAMURAROASTERYすっかりお馴染み、沢村ロースタリーさんです。3月下旬にオープンしてから4度目の訪問は、決して多くはないけれど、少なくもない頻度でしょうか。朝9

2023/01/06発売リザーブ第118弾ニカラグアマラカトゥーラNICARAGUAMARACATURRA生産者の情熱と献身が生んだ、とても大きなコーヒー豆と素晴らしい味わいが特徴のマラカトゥーラ種のコーヒーマンダリンやレモンを思わせる明るい味わいに続き、なめらかなミルクチョコレートやブラウンシュガーのような甘みが感じられるコーヒーです。MOREINFOMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由ニカラグアマラカトゥーラはその名の通り、マラカトゥーラ種の

今年の年号を配したイヤーマグ「スターバックスリザーブ®ロースタリー2023マグ355ml」が登場スターバックスリザーブ®︎ロースタリー東京@roasterytokyo今年の年号を配したイヤーマグ「スターバックスリザーブ®ロースタリー2023マグ355ml」が登場しました。2023年のカラーは、コーヒーの⽣産や加⼯に欠かせない水とコーヒー農園の朝の雰囲気を表現した彩りです。今日は#…https://t.co/XZI2HWNyQh2023年01月09日

アプリコットやマンゴーの風味、ジャスミンを感じさせるフローラルな香り、何種類ものティーが織りなすコクをたたえた優しい甘み。余韻には穏やかな渋みが広がります。今年も色とりどりの喜びがあふれる季節がやってきました。私たちがTEAVANA™のホリデーを祝うのに欠かせないティー、それがジョイフルメドレーです。私たちはそのジョイフルメドレーをフルリーフの形で皆さんにお届けできることを嬉しく思います。華やかなアプリコットやマンゴーの心躍る風味は、パーティーのテーブルにたくさん並んだこの季節ならで

こんにちは。軽井沢で人気のベーカリー沢村さんとうとう自家焙煎所が完成！本日7時にオープンしたばかりの沢村ロースタリー軽井沢に行って来ました(´◡͐`)smkお得意の一番乗り！(´◡͐`)『明日(3/30)OPEN！【沢村ロースタリー軽井沢】』おはようございます。軽井沢と言えば．．．なお店。ベーカリー&レストラン沢村沢村さんです。昨日の店内、混んでました。パーキングは満車だしパンを買ってイートイ…ameblo.jp沢村ロースタリー軽井沢SAWAMURAROASTERYKA

2024/11/01発売リザーブ第129弾コスタリカコーペビクトリアエッセンシアデムヘールCOSTARICACOOPEVICTORIAESENCIADEMUJEER101人の女性たちのグループによって栽培された、女性たちの活躍と明るい未来を祝福するコーヒーオレンジ風味のキャンディードアーモンドやワイルドハニーを思わせる甘みと心地よい苦み、チョコレートのような口あたりのコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたち

先日、ロースタリー東京で発売になったスターバックスのジモトマグシリーズヨシュア工房さんのマグカップ以外にこちらも購入していました萩マグ薄桜🌸萩陶苑さんのマグカップです。目黒川の桜並木をイメージして作成された、淡いピンクからパープルのグラデーション今、思うとブルーも一緒に買わなかった事が悔やまれる次回行った時にまだ残っていれば、薄藍のマグカップもお迎えしようと思います。手に持った時の感触がとても優しいマグカップ大切にします

近くまで来たなら…とアイス屋さんの後に寄ったパサールサンタ。前回買ったコーヒー豆はお試しの100gx2種類だったから早々と全部飲んでしまい、ずっとお代わりしたかった。下に降りる階段は建物のそこかしこにあります。同じくパサールサンタ内のKAWAKIROASTRYの豆やドリップバックはトコペディア（Amazon的な）でも購入可能今回はもう一店舗の方に。パサール（市場）の中にもネコ。机の上や陳列棚冷蔵庫の上にも。気持ちよさそう魚（しらす発見！）や豆、野菜も。新しくオープンした時によ

2022/02/11発売リザーブ第110弾サンドライドエチオピアイエガチョフチェレレクツSun-DriedETHIOPIAYirgacheffeChelelektu（2022/01/14STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定で登場）コーヒー発祥の地エチオピアから届いた生産者たちの努力と誇りの詰まったコーヒーダークチェリーのような熟したフルーツや、ほのかにスイカを思わせる味わいとユーカリのようなさわやかな後味が特

2022/08/12発売リザーブ第115弾ルワンダアバクンダカワRWANDAABAKUNDAKAWA（2022/07/08STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定で登場）およそ2,000人の生産者によって構成され、多くの先進的な取り組みを行う生産者協同組合のコーヒーキャラメルやタンジェロを思わせる風味とスパイスやココアパウダーのような繊細な後味をもつ、穏やかな味わいのコーヒーです。生産地アフリカ生産国ルワンダ加工方法水洗式風味

新緑を思わせる爽やかな香りと、ほのか甘みが感じられる、軽やかな味わいが特徴です。この茶葉は中国の山深く、雲と霧という天然の天蓋に覆われた標高約850メートルの茶畑で、ゆっくりと豊かな風味を凝縮させながら育ちました。茶畑のある福建省安渓県の中でも大坪という村は、茶の栽培に適した気候や栄養素が豊富な赤と黄色の土壌をもつことから、茶の名産地として知られています。この鉄観音茶の品種は18世紀に福建省の安渓で初めて栽培され、有名な茶人から「茶の海の真珠」とも呼ばれました。抽出方法ホッ

こんばんは！少しお久しぶりになってしまいました時間が無くて書けない・やる気が無くて書かないを繰り返していたら、半月も更新せず…５月も上旬、日本のGWも終了しましたねこちらは通常通りの毎日。家事したり、買い出し行ったり、休日はお出掛けしたり、パタパタパタパタと過ごしております少し間が開いてしまいましたが、本日はシカゴ旅行レポの続きになりますよろしければお付き合いくださいませ今回の旅で１番の目玉とも言える、StarbucksReserveRoasteryCHICAGOに行ってきました

2024/10/01発売リザーブ第128弾ミラノルナmilanoluna深い焙煎で仕上げた、スターバックスの焙煎の歴史を物語るコーヒーダークなトリュフチョコレートやローストされたブラックウォールナッツを思わせる風味に続き、力強いロースト感が広がる、豊かな口あたりのコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由スターバックス®ミラノルナはしっかりとした深い焙煎度合で仕上げられたコーヒーです。ダークなト

2024/10/01発売リザーブ第128弾ミラノソーレmilanosole浅めの焙煎で仕上げた、活気あふれるミラノのコーヒー文化を称えるコーヒーザクロを思わせるみずみずしさとバニラカスタードのようなほどよい甘み、後味にほのかなナツメグのようなアクセントが感じられる、やわらかな口あたりのコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由スターバックス®ミラノソーレは浅めの焙煎度合で仕上げられたコーヒーです。ザクロを

2024/04/19発売リザーブ第125弾ルワンダヒンガカワRWANDAHINGAKAWAコーヒー生産を通じ、融和と復興、より良い暮らしを目指すルワンダの女性たちによって育てられたコーヒー穏やかな黒糖のような風味、温州みかんのような甘みとみずみずしさが重なり合うコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由コーヒーへの情熱というひとつの目標に向かいながら、ヒンガカワの女性生産者たちは地域やルワ

少々、ブログの更新が疎かになってしまい新年の記事も遅くなってしまった。つい、ポストしてしまうと満足してしまいブログの方まで手が回らない状況になっている。今年は週一で更新する形にしていきたい。ブログの良いところは一つのことを詳しく長文で書いても見て貰えることが多いと感じている。そこで今回は珍しくクワガタではなく、日常のコーヒーについて載せてみたい。元々何年か前からカフェでシモネリやチンバリのエスプレッソマシンを使った抽出やドリップと所謂バリスタと呼ばれる業務をしていた。特に今の働いている所

STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定サンドライドブラジルファゼンダレカントSUN-DRIEDBLAZILFAZENDARECANTO革新的なコーヒー加工の先駆者ともいえる農園で、アナエロビック（嫌気性）発酵を用いて加工されたコーヒーバラやラベンダーのようなフローラルさと、バナナやグァバ、シナモンのような様々な風味が重なる、厚みのある柔らかな味わいのコーヒー。MOREINFORMATIONわ

2024/04/19発売リザーブ第125弾バリマウントバトゥールBALIMOUNTBATURバリ島の北部でオレンジの木や周囲の豊かな生態系に囲まれて育てられたコーヒーレモンの葉を思わせる明るいハーバルな香り、スパイシーな風味に、ココアをまぶしたチョコレートのような後味が続くコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由この素晴らしいコーヒーは魅力的な情景あふれるバリ島の活火山・バトゥール山

こんばんは先週から今週にかけては韓国では夏季休暇のピーク旅行に出かけている人々が多くお客さんの入りもパラパラですだからブログ書いちゃう今日は久々に韓国カフェの記事です☆先週末、前々から行きたかったけど場所的にちょっと不便で行けていなかったカフェにやっと行って来たのでご紹介したいと思います❣️모모스로스터리&커피바MOMOSRoastery&CoffeeBarモモスロースタリー＆コーヒーバー모모스로스터리&커피바:네이버방문자리뷰196·블

2024/02/28発売リザーブ第124弾ニカラグアマラカトゥーラトレスプロセソスNicaraguaMARACATURRATRESPROCESOS驚くほど大きなコーヒー豆が特徴のマラカトゥーラ種を、３つの異なる方法で加工しブレンドしたコーヒーアメリカンチェリーやルバーブ、マーマレードのような甘さと鮮やかさのある風味が重なる、奥深い味わいのコーヒーです。MOREINFORMATIONわたしたちがこのコーヒーが大好きな理由こ

2021/01/08発売リザーブ第98弾エイジドスマトラAGEDSUMATRAVINTAGE2021（2020/12/11STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定で登場）手摘みで収穫されたスマトラ産のコーヒーを、専用の倉庫で丁寧に管理しエイジングさせたコーヒーシダーやブラックリコリス、トーストしたマシュマロのような甘みが感じられる、力強い味わいのコーヒーです。生産地アジア/太平洋生産国インドネシア加工方法半水洗式風味

STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定コロンビアペドレガルCOLOMBIAREDPEGALやわらかなフローラルな香りとみずみずしい酸味、レモンやココア、ブラウンシュガーを思わせる味わいを持ったコーヒーまるでピラミッドのような形の山々が連なる、コロンビアのペドレガル地区で生産されたコーヒーです。生産地ラテンアメリカ生産国コロンビア加工方法水洗式キーワードレモンやココア、ブラウンシュガーを思わせる味わいやわらかなフローラルな

訪問いただき、ありがとうございます☀夏休みに突入した7/22(月)午前スタバめぐりの記録です📝STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO(以下ロースタリー)で、こちらのドリンクとフードをいただきました。今回はドリンク編です📝今回の注文バレルエイジドコールドブリューローフケーキアランチャマーブルバレルエイジドコールドブリューあるコーヒー好きさまのブログで紹介されていて、ずっと憧れていたドリンク。まるでウィスキー🥃を飲んでいるか

2022/05/13発売リザーブ第113弾エイジドスマトラAGEDSUMATR（2022/04/08STARBUCKSRESERVEROASTERYTOKYO限定で登場）手摘みで収穫されたスマトラ産のコーヒーを、専用の倉庫で丁寧に管理しエイジングさせたコーヒー林床やレザーを思わせる香りと、メープルシロップや焼きマシュマロ、スパイスケーキを思わせる風味が感じられる力強い味わいのコーヒーです。生産地アジア/太平洋生産国インドネシア加工方法半

ご訪問ありがとうございます♡初めましての方は宜しければこちらから↓↓↓『初めまして♡』スタバが大好きな方も、普通に好きって方も、嫌いじゃないよって方も初めまして♪ラテと申しますお察しの通り、ラテが好きで2%ラテとムースフォームラテのリピート率高…ameblo.jp日時指定出来る最短日の今日、やっと受け取れました♡耐熱グラスマグピンク355ml｜スターバックスコーヒージャパンスターバックスコーヒージャパンの耐熱グラスマグピンク355mlについてご紹介します。product.sta

2023/11/01発売リザーブ第122弾エルサルバドルモンテカルロスエステートゲイシャバライエタルELSALVADORMONTECARLOSESTATE火山の上に広がるモンテカルロス農園で、最も標高の高い火口付近で栽培されたゲイシャ種のコーヒー柑橘類の花のような甘みをおびたフローラルな香りに、キャビアライムを思わせるやわらかく上品な味わいと、長く続くジャスミンライスのようなほのかな甘みが感じられるコーヒーです。M