レガーロ

歌声サロン『レガーロうた声の輪調布・仙川』10月もたくさんのメンバーさんと里の秋虫の声赤とんぼ翼をください80日間世界一周アーニーローリー埴生の宿などなど毎回20曲くらい楽しく歌うひと時を過ごせました赤とんぼやっと秋らしい清々しい日が増えてきましたうた声の輪仙川を開催している会場仙川劇場の近くにクイーンズ伊勢丹があるのですがこちらの生垣の中から鈴虫の美しい鳴き声が聞こえてきて秋を感じますでも今年はトンボが飛ぶのをあまり見ない

ニップンREGALOボロネーゼをウインナー、エリンギ、キャベツ、ニンニク、牛脂増しでカスタムしたものを作りました。ウインナー、エリンギ、茹でキャベツ、ニンニクを牛脂で軽く炒めてパスタを絡めた後に温めたニップンREGALOボロネーゼをかけています。このボロネーゼは大き目の粗挽き挽き肉がうりでおいしいのですがボリューム感が足りないので具材をちょっと追加して仕上げると、さらに美味しくとても満足感のあるメニューになります。最近はレトルト食品を活用しながらさらに上の満足感を得る工夫