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朝食もルアンでいただきました。但馬の恵み朝ごはん夕食と同じく但馬地方の食材にこだわっています。焼きたての鮭の西京焼きはふっくらほんのり温かい但馬産卵のだし巻きは葱入りです。但馬牛すじのしぐれ煮も塩分控えめで、牛肉の旨みが生きています。冷奴大豆の煮もの梅干し出汁で伸ばしたとろろ芋味噌汁ふんわりご飯お代わりもできますよ。柑橘のジュレ食後のコーヒーはお代わりをいただいて、ゆっくり〜ラウンジでもいただけますが、淹れてもらった
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