リモンチェッロ

私たちが住んでるコミュニティはコミュニティ内で育てている野菜や果物を安価で販売したり時々ただで住民に提供することがあるのです。今日と明日レモン🍋持ち帰り放題❗️キズがついていて見た目が悪いため市場には出せないレモンだそうです。うちの庭のレモンの木にいっぱい実が付き始めてきてますが収穫までまだ時間がかかりそう。なので今回のタダでレモンをいただけるのはうれしい。早速9時前に行くコミュニティオフィスの裏でレモンがいっぱい入った大きなコンテナみっけ。もうすでに

おはようございます昨日から暑くなった千葉県午前中にお庭出たのですが日差しが出てくるとジワジワと暑いなるべく日陰日陰で作業してました昨日は雨上がりの花殻摘みとラナンキュラスの枯葉とか取り除いて野ざらしできないものは軒下まで入れたりパンタグラックに育成苗などを置いたりしてましたパンタグラックだいぶ乗せられますね今年一番気に入ったお買い物だわお庭では…アウグスタルイーゼがキラキラこの子新苗からの2年目なのにすごい花数だわ開ききるとこんな感じで豪華になりますコフレさんはゆっくりゆっ

毎年、実家から瀬戸内の無農薬レモンが届くので今年もリモンチェッロ仕込みました自家製だと使用するレモンの数や砂糖の分量も調節出来て、自分好みに仕上げられるのでこの時期に作って冷凍庫でキンキンに冷やしてチビチビ飲んで楽しんでいます。まぶしいくらいの黄色いリモンチェッロを鼻先に近づけると、市販のものよりも鮮烈にレモンの香りがしますので無農薬のレモンが手に入ったらぜひ作ってみて下さい。砂糖の分量はイタリアのレシピでよく紹介されている量の約半分しか使用していませんので甘さ控えめで飲みやすい分、

おそようございますなんかブログアップできなくて何度も何度もやり直してたらこんな時間に写真全部消したらアップできたりして意味不明今日は我が家のバラのお話でも…今春にアホみたく増やした結果37品種になりました新苗って小さいから増えた感覚ないんですよそれが夏に大きくなって今更実感してる私せっかく色々な種類のバラ集まったので個人的なバラのタイプ別紹介をしていこうと思います​品種（樹形）作者タイプ◯エクリュ（木立）木村卓功⓪売り切れ参考画像今年の新品種エクリュはタイプ0の木立ロ

レモン🍋が安く手に入る環境なのでまたリモンチェッロを作ることに。今回は材料の分量を若干変えてみる。そしてレモンの皮の剥き方も変えて。以前は皮を大きくカットしましたが今回はこんなかんじに小さく。細かく削ったレモンの皮をGrainアルコールに加える。Grainはウオッカに比べて無味なのでレモンの味と香りが引き立つらしい。皮を剥いた後のレモン🍋たくさんあるのでレモンの汁🍋を搾り出して製氷皿に入れて冷凍保存！今回は3週間より長く45日ほどリモンチェッロをねかせ

水曜ドラマ「ウチの娘は、彼氏が出来ない！！」ゆる〜く見られて気に入っていますコロナ禍、色々考えること多いので...こういう、何も考えずに笑って見られるドラマはある意味貴重！ドラマで、娘の空ちゃん(浜辺美波さん♡)が飲んでいて、度々名前が出てくるお酒「リモンチェッロ」恥ずかしながら、このドラマで始めて聞きました前回は碧さんと漱石くんが飲んでいましたね！(公式サイトから画像お借りしました)甘いお酒らしいというのはドラマで分かりましたが、どんなお酒なのか気になって調べてみましたリキュー

最近カレンダーめくったばかりだと思ってたのにもう5月ですか。早い、時が経つのが早すぎる。((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ昨年（もう1年以上経ってる）、菅野美穂さん浜辺美波さんが出演していたドラマ『ウチの娘は、彼氏が出来ない！！』で出てきたお酒“リモンチェッロ”。パルシステムで見かけて「あ！これは！」と思い出し即買いました。炭酸水で割って飲んだけど、これは暑い日にかき氷にかけて大人のかき氷にしてもいいかも。甘さの中にレモンの苦みもあります。🍋調