ラーメン茨城県

＃71茨城県結城郡八千代町平塚中国料理桃源さんに行ってきました。3回め。半チャーハンラーメン550円出汁感、タレ、油が良いバランスの熱々ラーメン。浅草開化楼の麺はプリッとしてます。チャーハンはパラシトで濃いめな味付け。焼売は肉汁がじゅわっと。美味しくごちそうさまでした～。営業時間が11:45〜13:00とハードル高いですが美味しくて安くて穴場なお店です。

＃69茨城県結城郡八千代町菅谷移転後初訪です。未食の味噌にしてみました。みそラーメン850円ピンコ系のお店(小山の名店・一品香出身)。ライトな味噌ラーメンです。チャーシューは良い香りでジューシー。自家製麺がフワモチな茹で上がり！めっちゃ個性的。この麺好きかもん！焼ギョーザ440円皮が極厚でモッチモチです。餡の下味は弱め。シナモンが香ります。ごちそうさまでした～。

#68茨城県筑西市本城町甲筑西市のご当地ラーメン、下館ラーメンのお店です。早く着いたので駐車場で待機。開店後すぐに満席になる勢い。人気ですね。下館ラーメンとり皮入り950円もっちりした自家製麺が秀逸。色んなお店に卸しているそうです。出汁先行型スープです。タレは甘さ控えめでキレあり。とり皮はプニプニしてます。罪悪感なく飲み干せる美味しさです。ごちそうさまでした～。帰りに直売所を発見。甘酸っぱくて美味しい。紅はるかの焼き芋。まんまスイートポテトな美

#86茨城県結城郡八千代町沼森国道125号沿い外観とメニューは以前の使いまわしです。未食の豚そば味噌が気になるけど涼しくなってからにしようかな。豚つけめん990円大盛100円(つけめんの場合は大盛券50円券×2枚購入)ヤサイマシニンニク普通アブラマシで。アブラはつけ汁の方に入ってますね。濃厚乳化つけ汁です。冷やしたヤサイがザクザク食感でこれはハマリますよ。醤油漬けニンニクも良い仕事してます。麺はシコシコモチモチで、温かい豚そばはワシワシ感があったけど、豚つけめんの麺は

＃61茨城県猿島郡境町山神町暑くなる前に温かいのを食べておきますか。魚介とんこつ醤油980円大盛50円煮干し玉330円どろっとした濃厚魚介豚骨が強靭なコシの極太麺に絡みつきます。安定の美味しさ(*^^*)和え玉の煮干し玉は鶏油？が絡んでとっても滑らかでパツモチな麺です。ラー油と酢の味変も良く合います。今日もウマカッタ！ごちそうさまでした～。

＃66茨城県筑西市二木成香月さんに行ってきました。ピンコ系(小山の名店・一品香出身)のお店です。テイクアウト用ドライブスルーがありました。ラーメン830円ジャンボ餃子3ｹ330円モッチモチな極太麺に動物系出汁感豊富なキレのあるスープです。ジューシー厚切りチャーシュー。ほろやわメンマ。麺が素晴らしいですね。つけ麺でもいただいてみたい！餃子が巨大です！餃子の皮は分厚くてパリモチモチで甘いです。粗切りな餡もしっかり目な味つけ。ラーメンも餃子も激ウマでした(*^

#65茨城県筑西市関本中この間、筑西市に向かう際10時すぎから営業していたのを見つけた稲川屋さんに夜勤明けで行ってきました。食堂でラーメンを。かなーり懐かしい漫画が！(笑)ラーメン(支那そば)650円鶏ガラ？やカチッとしたチャーシューまで懐かしい香りがしてこれぞノスラーって感じの味わいです。麺はやわめで馴染んでます。海苔に胡椒が乗るのが珍しい！ごちそうさまでした～。

＃107茨城県結城郡八千代町菅谷国道125号沿い八千代町民の職場の方から「最近新しいラーメン屋さんができたんだけどいつもガラガラなんですよ。どーなんだすかね？」との情報があったので行ってみました。にぼ二郎が気になりますが、評判がよろしくないのでメニュー先頭にしました。高円寺の麺屋銀星さんで修業された方のお店なんだとか。銀星さんには行ったことないけどね。煮干しらぁめん780円初動はじんわり煮干な雰囲気ですが温度が下がってくると煮干の良い旨味がしっかり抽出されてるのが分かります。

#93茨城県結城郡八千代町沼森国道125号沿いエアコンの室外機に車が突っ込んでしばらく休業していた活龍八千代店さん。再開していたので行ってきました。店内入ると券売機があります。食券制です。今日は涼しかったので未食のこちら。豚そば(味噌)1040円大盛50円ヤサイマシニンニク普通アブラ普通で。ヤサイに醤油ダレがかかってます。アブラも相まってベジファーストが進みますね。ドロっとしてマイルドな味噌のスープは味噌の良い香り〜。今日のチャーシューは味染みちょうど良いですね。