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無性にラーチャンが食べたくなり、こちらへお邪魔してみました♪「アラスカ」さん。お店は三条市西裏館にあります。近くには、「三条鍛治道場」や「図書館等複合施設まちやま」があります。創業40年を超える老舗食堂です!店名は店主さんの修行先、「長岡ニューアラスカ」という洋食店が由来との事です。店内はテーブル席と小上がり席があります。メニュー。今回、頂いたのはこちら。【ラーメン半チャーハン1,000円】ラーメン。スープは醤油ベースで出汁は魚介系。脂が少なく、あっさりとした味わい
朝から季節風が吹き荒れて、吹雪く時もありましたが薪つくり。降らなきゃ野外活動。16日高所作業車を引取りに行く前、相方と新津のラーチャン屋へ行きます。14時頃入店しましたが既に10人以上待ってる。20分程待って背脂ラーメンとチャーハン、久々に食べましたが安定した味。やっぱ現場人、この様なものを食べないとネ、仕事が食べるんだからさ。今日も見てくれてありがとうございました。ストーブサポート
三宝亭豊栄店/新潟市北区葛塚1260営業時間【平日】11:00~15:30(LO15:00)/17:00~22:30(LO22:00)【土日祝日】11:00~22:30(LO22:00)※当面の間は21:30(ラストオーダー21:00)に閉店定休日年末年始新潟市北区(旧豊栄市)の「三宝亭豊栄店」です。久しぶりの三宝亭です。三宝セット(究極の炒飯&煮干し醤油らーめん)/820円+82円(消費税)煮干し醤油らーめんです。前までは三宝
昨年9月にオープンした四谷の新店“ラーチャン専門我武者羅四谷店”を初訪問チャーハン好きな私には、前々からすごく気になってたお店オーダーしたのは、『背脂ラーメン+欲ばりチャーハン』900+200円。欲ばりチャーハンはノーマルの2倍のボリューム券売機で食券を購入し、奥の調理カウンターへ持って行き番号札をもらって席で待つシステム。カウンターの拘り書等。男性2名、女性2名の4人での切り盛り。調理場でチャーハンを作っているのは蓮沼店主ほどなくして提供。早速いた
今日オープンのラーチャン屋新津店に行って来たあくまで個人の感想煮干中華そばラーチャンセット入店10:40→着丼10:55何故か順番飛ばしで後回しにスタッフは7〜8人いたのに効率悪すぎ自分の後から入って来てラーチャンセット頼んだカップルに先にラーチャン提供自分が半分くらい食べた時には退店してた価格は今だけ800円で良心的普段はもっと高いスープは名前の通り煮干し強めだが少し薄い様だチャーハンとセットならもう少し濃い方が好み麺は細麺で昔ながらの多加水麺が好きな自分は