ランプ肉

パスタが美味しい【トラットリアメルカート】へ≪白ワイン≫をオーダー≪前菜盛合せカポナータ・フリッタータ・プロシュート・カプレーゼ≫パスタはハーフサイズもオーダー出来るところが大変ありがたいです≪スパゲッティポモドーロ≫濃厚なトマトソースをたっぷり使用トマトの旨味が味わえます🍅≪ボロニェーゼ≫コチラは手打ちパスタミートソースたっぷり≪黒毛和牛ランプの炭火焼き≫和牛の塊肉を炭火でじっくり焼いた後カットしてくださいます≪ティラミス≫ふんわりしっと

お昼は、お寿司と残り物のカボチャのサラダ。晩御飯は、ビーフステーキとわかめスープ。ビーフステーキは、ランプ肉に付け合わせ多めで。わかめスープは、白ゴマで風味を出して好評だった。

（左上から時計回りに万願寺唐辛子、スーパーシシトウジャンボ、シシトウ、ピーマン）真夏日の八ヶ岳南麓大泉、この夏初めてのバーベキューをやることになった。万願寺唐辛子と「スーパーシシトウジャンボ」は果たして同じものなのか食べ比べてみるためである。どちらもまだ小さいが味に違いはあるまい。万願寺唐辛子は、トウガラシ（伏見唐辛子）とピーマン（カリフォルニアワンダー）の交配種として今からおよそ１００年前に京都舞鶴市の万願寺地区で生まれた。一方「スーパーシシトウジャンボ」は聞きなれない名

ラムシンステーキ希少部位シリーズ第2弾ヒウチに続き、今回はラムシンモモの中では最もやわらかく味の濃い赤身の希少部位ラムシンは、ランプ臀部の芯→お尻のお肉の中でも一番柔らかい部分やわらかさとジューシーさが素晴らしい赤身肉の中でも人気の部位【1/6以降のお届け】神戸牛モーニングステーキ100g×2枚（冷蔵）【あす楽停止中】ギフト内祝いお祝い結婚出産入学牛肉肉グルメステーキ肉赤身希少部位ラムシン#元気いただきますプロジ