ラクレット

《日程9/30〜10/11》①9/30日本出発〜ドバイドバイ〜チューリッヒ（エミレーツ航空）②10/1チューリッヒルツェルンルツェルン泊③10/2ルツェルングリンデルワルトグリンデルワルト泊④10/3グリンデルワルトメンリフェン（ハイキング）ユングフラウヴェンゲン泊⑤10/4ヴェンゲンシルトホルンツ

おはようございます。ブレアです。パリウォルトディズニースタジオパークのレミーエリアに行ってきました！パリのディズニーは日本で言うディズニーランドとウォルトディズニースタジオパークでわかれています。今回2パークのチケットを買い最初にスタジオパークに行きました✨こちらではパリを舞台にした映画『レミーのおいしいレストラン』をモチーフにしたエリアがあります🍽️🐭ビストロ・シェ・レミーというレストランやレミーのアトラクションがあります。レストランは直前だと予約が取れなかったです。このエリ

ごはん（米料理）が好きすぎて「ごはんソムリエ」資格を取得、米料理の食べ歩きが趣味という私が今回の旅で掲げていた裏テーマが「スイスで美味しい米料理を食べたい」！そんなわけで「米」多め（※当社比）のグルメ日記をまとめました！これからスイスに旅行予定！とかスイスのグルメに興味あり！という方に少しでも参考になれば嬉しいです。＜機内食編＞スイスインターナショナルエアラインズの機内食①往路グッドコンディションな白飯で和食食べおさめhttps://amebl

鮫がいっぱいた展示会場を後にして、息子が行きたいと言った動物園へ慌てて行き、その後旧市街へ。月曜はイースターマンデーで、休みのお店も多かったけど、レストランは結構やってた。日本から行ったら田舎と思うのんびりしたリヨンもフランスではさすが都会うちの近所とは違う。たまたま見つけた良さそうなお店に開店前に、予約させてくれないか聞いてオッケーもらえた。こう言う路地にあるお店、なんか好き。オーナーは痩せ型でロン毛で、お洒落で、私が昔思った「ザ・フランス人！」って感じの人現実はどこにでもいるわけでは

2023年5月16日〜22日絶景のスイス7日間byHIS5月18日（木）3日目グリンデンワルト→ベルン→ラヴォー→ゴルナーグラート泊いつもありがとうございます5月中旬の絶景のスイス7日間旅3日目🇨🇭グリンデンワルトからバスで1時間半🚌スイスの首都で旧市街が世界遺産のベルン観光でした🏛️バラ公園とクマ公園を観光🌹展望台から世界遺産に登録されているベルン旧市街を一望🐻その後はベルン旧市街を自由散策⛪️スイス国旗が旗めくメインストリートは歩いていて楽しかったぁ時計塔の

長屋友達のクリスティンさんに金曜夜、ラクレットパーティに招待してもらいました。7人で、ラクレットグリルというものを囲んで着席。簡単にラクレットができる〜ホットプレートが2段になっている感じの調理器。下段は、上にヒーターがある。この家のは、8人分対応。下の段で、ラクレットチーズを溶かし上の段で、お肉を焼いたり、熱々ポテトをおけば、熱々のまま。スライスしたラクレットチーズを各自の小さいプレートに入れて、下段へ。とろーっ、としてきたら、自分のお皿へ流す。テフロンなので

リヨン空港から約２時間半のタクシー移動してClubMEDarcsextreamに着きました。↓ClubMEDarcsextreamのレセプション↓ホテルの窓から、こんなに近くにモンブランやグランジョラスが見えます↓（左がモンブラン、右のぎざぎざしたのがグランジョラスです）いつもはClubMEDでも４星以上に泊まっていたのですが、COVID19以降海外でもホテルの宿泊費が高騰して今回は３星にしたので、食事のレベルがちょっと心配ではあったのですが、フォアグラとか

寒くなってくると、あったかいものとこっくりと味の濃いものが恋しくなります。フランスでももちろん、冬の風物詩はあったかくて、こっくり味が濃いチーズとクリームを使った料理。冬になるとチーズを使った料理を食べる機会がぐーんと増えます。フランスの冬のチーズ料理といえば溶かしたラクレットチーズをジャガイモなどにかけて食べる『ラクレット』こんな感じで、サラダやハムなどと一緒にいただきます。この写真の奥に写っている、小型フライパン＋ホットプレートのようなものが

すみません、ロシアから離れるのでご興味無い方はスルーしてくださいませ先日、叔母の友人が経営しているスイス料理レストラン「ルシャレー」＠神奈川県平塚市に行ってきました！叔母の旦那様（スイス人）は在日中もともと六本木でスイス料理のシェフとして働いていましたが、その弟子だった人がこの平塚で独立して開業したレストランがこの「ルシャレー」（１９８４年開業）です。かなり本格的で、このシェフご自身も当然ながら何度もスイスに足を運んでいて現地の家庭料理も熟知されています。

８月の終わりから９月にかけて、スイスへ行ってきました。主な行き先はマッターホルンのお膝元ツェルマットです。ハイキングをしながらマッターホルンを眺めるのが、今回の旅の主目的でした。マッターホルンツェルマットに滞在していた６泊７日の間、様々な天候を経験し、変化に富んだマッターホルンの姿を見ることができました。雨ツェルマットに到着したのは夜の７時半ごろ。小雨が降っていました。昼間は雪だったそうで、まだ地面に残っていました。空は厚い雲に覆われ、マッターホルンは一体どこにあるのやら。