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1921年創業のモンゴル料理店『老綏元（ろうきえん…現地だとラオスイユエンという感じでしょうか）』が、東京・池袋に日本1号店をオープンしました。モンゴルの雰囲気が漂う空間で、モンゴルの伝統的な調理法を守り、こだわりの食材で作られたモンゴル料理を楽しめます。老綏元は中国・内モンゴル自治区発のチェーン店で、中国国内では140店舗以上を展開しています。その海外1号店となる池袋店は、JR池袋駅から徒歩5分ぐらいの場所に、2025年3月にオープンしました。11:00～23:00の通し
先日はたまたま歩いている時に、モンゴル料理のお店を見つけました。モンゴル料理は食べたことがなかったので、入ってみました。ランチメニューにはラム焼き焼きうどん、チャーハンセット、餃子セット、焼売セット、ラム肉とネギ炒めセットなどがありました。店内の壁にはラクダ乳の酒、牛乳焼酎、馬乳酒なんて貼られていてびっくりしました。お店の方によると美味しいのだそうです。お酒が飲めないだけに悩みますが、どんな味なんでしょうか？夜用メニューは見たことがないメニューが多くて、写真に撮りました。僕は焼
