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畑にびっしりと生えている雑草「スベリヒユ」この雑草は山形では「ヒョウ」と呼ばれ湯がいて天日で干して保存食として、冬に食べれてきました某番組では山形県民雑草を食べる県民として紹介された時に、スベリヒユが紹介されていました。おひたしとしても食べられると言うことでうちの小さな庭に生えていたスベリヒユを食べてみました子供の頃、干したものを煮物にして食べたことがあり、酸っぱくてヌルヌルしているイメージでした。おひたしも少し酸っぱくてヌルヌルしています。恐る恐る食べましたが、それほど癖がな
今日は検診を受けに病院へ行ってきました白石市の日本メディカルハーブ協会メディカルハーブ検定講座認定教室「アロマとハーブティーとカラーの教室OpenSesame」のブログをご覧頂きありがとうございます。OpenSesameではアロマやハーブなどのワークショップなどを開催して日常使いの楽しみをお伝えしていますメニューはこちらをご覧くださいhttps://ameblo.jp/maika20150418/entry-12503783469.htm3年ほど前から子宮筋腫が
香奏曲です。ハーブ&ライフ検定講座1回目でした。毎回.第1回目でも、新しい生徒さん、毎回、ドキドキ、ワクワクの連続です。また、メニューも生徒さんに合わせて少しアレンジしています。ハーブ&ライフは56種類ものハーブ、スパイスを学びますが、少しずつ覚えていく楽しみがあります。教科書だけの知識だけではなく、興味がある生徒さんには、歴史も深堀りしてお伝えしています。教科書だけの知識なら、独学でも学べますが、それだけなら面白味に欠けます。次のステップのきっかけになるような授業を自分な