メイチダイ

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。13日、土曜日の朝ごはんです。市場で買った魚たちの最後を締め括るのはメイチダイです(/ω･＼)ﾁﾗｯ1200円の魚たちです。4日目？のメイチダイお腹とエラを取って鱗は付けています。これを刺身に切って・・エイっ皿に入らなかった2つは先に味見ずみ何時もの醤油(笑)を回し掛けて・・アラは味噌汁に～この脂〰️✨メイチダイの握りの完成いただきま〰️す🍴🙏メイチダイのメイチダイ❓(笑)これにて1200円の魚たちは完食

土曜日はヤボ用があり、釣りに行けなかったので、日曜日(28日)で行ってきました朝、5時半には家を出て一路室戸へ目的地の波止へ着いたのが8時前。やっぱり日曜日、先行者が居ます2名ほどフカセ釣りをしているので手前でカゴ釣りをやらせてもらうと挨拶を済ませてエサと仕掛けの準備。過去に石鯛狙いで来た時にカゴ釣り師さんがイサギを釣ってるのを確認してたので、時期は違いますがその時のタナが目測竿1本半〜2本ぐらいだったのを真似てみますフカセ釣り師さんが居なければ嫁様と2人で釣る予定

釣り日和になりましたマダイ狙いで出船❕釣果はマダイ。１キロ～1、5キロ。0～1枚。他。メイチダイ、メジナ。集合４時半です明日・明後日はヒラメ狙いの場合集合５時半です御問い合わせ予約お待ちしていますm(__)m

おはようございます。いつもご訪問ありがとうございます。釣ってきた魚も無くなったので(この時点で)・・入れ替わりで、嫁が市場で魚を買ってきました。いつもの「一山でいくら」の売りモノですけど、今回の魚は「キロ目」だったらしく、いつもの「一山に寄せ集め」よりはワンランク上らしいです❗(笑)まあ、千円ちょっとらしいけど・・😅右のタカノハダイ、鱗が取りにくく買う人の無い、いわゆる「未利用魚」の代表です。マトウダイ、歩留まりが悪い魚です。それにトゲもあるので、素人は料理しにくいのも難点の

こんばんは❗先日は、御前崎の仲間の船長に、僕の大好物のお魚を頂きました⤴この魚、何だかわかりますか⁉️ちょっぴりマイナーな魚ですが、答えはメイチダイ⤴しかもこのメイチダイは40cmアップ、1キロオーバーの特選品❗(実は超高級魚♪)ぶっちゃけ、見た目だけだと、とても美味しそうには見えない魚ですよね(笑)クロダイ釣りの外道で釣れてきそうなルックスです(爆)僕も初めて釣ったときは、めちゃくちゃ美味しい魚だと知らずにリリースしようとしてましたwwとりあえず熟成5日目のメイチダイを2枚おろ