マキベリーとは
マキベリーは、南米チリの南部にある寒冷地・パタゴニアのみに自生すると言われている果物です。マキベリーはスーパーフードとして注目されており、果実内に含まれているアントシアニンの量はアサイーを上回ると言われています。また、アントシアニン以外にはポリフェノールが多く含まれ、抗酸化作用が期待されます。現在、マキベリーを使ったシロップやサプリメントなどの商品が多数展開されています。マキベリーに関するブログには、マキベリーそのものを紹介したもの、マキベリーに含まれる栄養素について触れているものや、マキベリーを加工した商品を試したレポート記事などがアップされています。