ポル・ロジェ

ポル・ロジェブリュット・レゼルヴポル・ロジェブリュット・レゼルブグラスに注ぐと爽やかな洋梨の甘い香りと焼きたてのブリオッシュの香ばしいさを感じる。あとは蜂蜜と杏や花梨などの果実感、それにポル・ロジェらしいマンダリンオレンジの柑橘香。口に含むと砂糖漬けの杏や焼いた蜜柑のような甘みが口に広がる。果実味の甘みはやがて甘いスパイス感や紅茶のニュアンスを伴って最後はオレンジピールのような苦みに変わって消えてゆく。紅茶の香りが印象的。余韻の苦みに残糖感が残るのが非常にフェミニンで

プレステージュ（サロンは除外）1位ボランジェラ・グラン・ダネ2008想い出補正で美化されまくりのポル・ロジェのキュヴェ・サー・ウインストン・チャーチル2002を撃墜したシャンパン。ぶっちゃけ死ぬまで02チャーチルを抜くシャンパンは絶対に出てこないだろうなと思っていた。初めて02チャーチルを口に含んだ衝撃は今も忘れられない。その衝撃の記憶を粉砕し上書きした08グラン・ダネ。評価項目をレーダーチャートで表すと面積的（総合得点）は2012のラ・グラン・ダネの方が上かもしれ

テタンジェコント・ド・シャンパーニュ2011グラスに注ぐとみずみずしい洋梨やレモンの柑橘香が漂う。グラスに鼻を近づけて匂いを嗅いでみると爽やかな青リンゴの香りと白い花のフローラルさを感じる。新鮮で清々しい果実香や花の香りはやがて白檀のような甘い香りに移り変わる。白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。サラサラで粘度の低い液体は薄めの金色に光り輝く。口に含んだ第一印象は透明感のある爽やかで豊かな果実味。しっかりと熟したリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バ

テタンジェコント・ド・シャンパーニュブラン・ド・ブラン2011グラスに注ぐと洋梨やレモン系の柑橘香、それに爽やかな青リンゴの香り。あと白い花っぽいフローラルさや白檀のようなほのかに甘い香り。甘い白檀の香りは高級温泉旅館を連想させる。見た目は淡い藁色で粘度は低め。口に含んだ第一印象は爽やかで甘く豊かな果実味。良く熟したもぎたてのリンゴや洋梨の甘みと、塩っ気を伴った爽やかなハーブ感。バニラやバターのニュアンスもある。このバターっぽさは焼き栗とか焼いたサツマイモの

ポル・ロジェブラン・ド・ブラン2015エメラルドグリーンを帯びた淡いゴールドの2015を注ぐとフローラルさとレモンのような爽やかで少し苦味を伴った柑橘香が甘い焼き菓子の香りとともに立ち上る。知覚できる柑橘香はみかん、日向夏、金柑、甘夏、ライム、スダチなど非常に複雑。白い花のフローラルで爽やかな透明感や清潔感と、色気というか女性的な肉感的豊かさを連想させる柑橘香を伴った蜂蜜や果実の甘い香りの構成。口に含んだ第一印象はリンゴとサラサラのアカシアの蜂蜜とレモンピール。それ