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サンデー毎日を見て合格実績見てやっぱり俺凄いわ💕って再確認してからセルリアンタワー東急渋谷のラウンジへ‼️BARタイムなんだよね💕今日の魚介類はマグロ💕3種類あるって知ってたけどマグロは初めて💕しまった(T.T)これから肉を死ぬほど食べるのに何やってんだ俺💢暴風雨が去っていい天気💕これも飲んじゃったよ💕さらにヤバい‼️つまみが足りなくなった(笑)今からスクワットするしかないかなぁ❓
ポメリーミレジメグラン・クリュ2008グラスに注いで鼻を近づけると良く熟れた果実の甘い香りやレモンのような爽やかな柑橘香とブリオッシュのような香ばしさを感じる。果実香は透明感のある白桃から砂糖漬けにした杏まで新鮮さと熟成感の双方を感じさせる。爽やかでさらっとした蜂蜜のような甘い香りも感じる。非常に複雑で緻密な香りの構成。口に含むと香りの印象と味わいは違うと気が付く。甘いだけでなく酸味や苦味がしっかりと感じられる。また細やかな泡は意外にしっかりとしていて確かな泡感がある
ボランジェラ・グラン・ダネ2008スタートは10℃抜栓するとレモン系の柑橘香や白桃それに洋梨の香りが漂う。揺らめくキャンドルの炎のような風合い。アーティスティックでエレガント。グラスに注ぐとレモンの皮のような柑橘香をベースにブリオッシュ、クラッシュドアーモンド、桃、蜂蜜の香りが広がる。ボランジェらしい香ばしさ。ラズベリーやストロベリーなどのベリー系の香りと清々としたフローラルな香りも感じる。次いで白胡椒っぽいスパイス感が甘いスパイスに移り変わる。口に含んだ第一印象
ポメリーミレジメグラン・クリュ2008レモンやグレープフルーツなどの柑橘類の香りに誘われ、アカシヤの蜂蜜や白桃の香りが広がる。リラックスしたリゾートを感じさせる佇まい。陽気で穏やか。はしゃいで賑やかしい感じではなく、楽し気だけどゆったりとした感じ。蜂蜜や果実の甘い香りはやがてブリオッシュのような香ばしい風合いに変わり、スーッと消えてゆく。香りの構成は非常に複雑で洗練されている。口に含むと優しげな香りに騙されたことに気が付く。明確で一本芯の通ったミネラルと酸味。