ホームベーカリーでパン

いろんなパンを作ってきましたが、いつもうまくいかない米粉食パン…いろんなレシピ見て、作ってきましたがなんか美味しくない😭小麦のような食パン近づけたいのですが、カタイ&ボソボソ&強烈モチモチ&米の独特の匂い…などなど、とにかく見た目はいいのに中身がマズイ。何度も何度も何十回と試行錯誤してますが、未だに美味しい食パンは作れてません！で、お母さんがカルディで買ってきた「ホームベーカリー専用米粉」✨KALDIカルディもへじ米粉（ホームベーカリー用グルテンフリー）500g×2袋（計1K

週に1回ないし2回、ホームベーカリーでパンを焼きます。引きこもり主婦にとって、パンを買いに行かずに済むことは大変ありがたいこと。ホームベーカリーは、私にとって必需品なのです。昨日はレーズン入りの全粒粉パンを焼きました↓勝間和代さんのレシピを参考にして、このような分量で作っています。■全粒粉…175ｇ■強力粉…75ｇ■塩…5ｇ■てんさい糖…15ｇ■太白ごま油…15ｇ■冷水…180ml■イースト（赤サフ）…3ｇ弱今回はこれをプラス↓■レーズン…70ｇほど

おはようございます前回、3月18日に書いたブログを読んで頂いた方はご存知かと思いますが。↓ホームベーカリー探し『ホームベーカリー探し』おはようございます日本から9年前2015年移住時に持参した大好きなハローキティちゃんのホームベーカリー。本格的に使い始めたのは2016年ですがその頃はベーカリ…ameblo.jp大好きなハローキティちゃんのホームベーカリーが悲しいことに壊れて新しいホームベーカリーを探してました我が家のキッチンは赤🟥で統一してまして、そうは言っても全部赤で

パン作りをとおして、日常に“晴る日”をご訪問ありがとうございます「はるひ＊パン教室福岡」です前回は、油脂の置き換えについてお話ししました『教えて！ショートニングはバターに置きかえてもいい？』パン作りをとおして、日常に“晴る日”をご訪問ありがとうございます「はるひ＊パン教室福岡」です今日はパン作りには欠かせない「油脂」について基礎…ameblo.jp今日は、その油脂（バター）を入れるタイミングについて♩ホームベーカリー編です

こんばんは♪ホームベーカリーを買ってから食パンを作る機会が非常に増えたのですが最近は黒糖食パンを焼くことが多いです(o^^o)夫婦そろって黒糖パンが好きで♡普通の食パンだったらどこのスーパーにも置いてあるけれど、黒糖食パンってなかなか見かけませんよね。だから、いつでも美味しい黒糖食パンが食べられるようになって嬉しいです(*´꒳`*)今日はホームベーカリーを使った黒糖食パンのレシピをご紹介しておこうと思います＊（クックパッドレシピを基に自己改良しました★）《材料》・強力粉25

こんにちはアコです。今日はホームベーカリーマイスターについてお話しようと思います昨年(2022年)の11月からホームベーカリーマイスター養成講座を始めて５ヶ月。認定試験に見事合格し、ホームベーカリーマイスターを修得した方が、現在6名になりました。(2024年3月現在は11名。ちなみに…会員さんは21名います！)合格者さんの認定試験後の感想を見ながら、改めてホームベーカリーマイスターについて考えて見ました。ホームベーカリーマイスターとは？

こんばんは🌙さちゃんです。今日は、最近購入したホームベーカリーの使用感をガチレポをしたいと思います！購入したホームベーカリーはこちら！▼▼▼ホームベーカリーアイリスオーヤマ2斤ミトン付ブラックIBM-020-Bホームベーカリーパン焼き機おしゃれ19メニュータイマー機能ジャムパンぱんブレッドベーカリーピザ麺めんPANbread楽天市場8,780円値段は1万円行かないくらいで、ホームベーカリーしてはお安い方かなと思います🤔ホームベ

わたしの🍞レシピ！😁島のみなさんが色んな食材・お魚・お菓子なんかをおすそ分けしているのをみていて、「わたしもなにか日頃の感謝を伝えたい！」と手づくりの品を模索していました。そしてホームベーカリーなら不器用な私でもうまくできるのでは？🍞と考えていたらなんとメルカリで３０００円の中古品が！！（笑）すぐにポチり,毎週末試行錯誤しながらお手製食パンを焼いております😃このアイリスオーヤマのHBは他社メーカーと比較してお安く、美味しく焼けると思います。市販の角食と比較するとパン耳がカリッと

いつもありがとうございます😊ブルーベリーぎっしりパン♪を焼いたとき使ったのはこちらコストコの有機ドライブルーベリー有機じゃなくてもいいけど有機オーガニック体にいいのかなあというイメージでも‥‥‥あれ？なんだか思っていたのと違う❗においが違う❗数日経ってから気づきました。勝手にコーティング無しと勘違いしてました原材料名の右側だけを読んでいたのです。原材料名の下に『有機植物油』と書いてあるのを見落としていました違和感は酸化した油の