ホンビノス

前日記事のつづきです。赤羽の行列のできる人気店、まるます家を出た一行はお隣のお店へ。そこもまた行列ができているのですが、予約していたのでだいじょーブイが、案内されたのは斜め向かいのこちらの姉妹店でした。｢トロ函はなれ」↑リンクは本店情報を貼っています。階段上がって２階へ。そうそう、冬に初訪問したときはコチラの離れもいっぱいでご近所のシルクロード店に案内してもらったのでした⇒☆席はこんな感じ。荷物を入れる籠もちゃんとありました。はま焼きをメ

美味しすぎる貝ラーメンのお店に行ってきました。去年の3月頃。週末ランチは女の子の希望で、横浜にあるじゅんじお気に入りの店【うみさち】へ。また少し値上がりしていますが、それでも食べたくなる美味しい出汁のラーメン屋さんなんです。黒板にしか書いていない、その日のおすすめメニューも外せない。ビールが飲みたくなるやつばっかです。当然、やっちゃいますよね。赤ナマコ酢

本来は釣りに行こうとしていた土曜日。金曜日の朝に確認したときには、天気予報ではなかなか風が強い予報でした。なので潮干狩りにいきましたが、実際は風も弱くて釣りでも良かったなと。11:30からでしたが、凄い人。ホンビノス狙いの人が多い中、端っこでポツンとアサリ狙い。前回より小ぶりではありましたが、なかなか良くとれました。3.8kgお裾分けして、残った分は佃煮に。さて、日曜日は釣りに行けるかな。

よく見かける貝に、musselsがあります。ムール貝です前回購入したホンビノスよりも安く、１bag８ドルくらい。カナダ産とあります🇨🇦買い物してたら、店員さんがたくさん品出ししてたのと、買ってる人も数人見たので、人気あるのならおいしいのかなと思って買ってみました。自分で買って食べるのは初めてこんなにたくさん見るのも調理方法を調べて、よく洗ってピロ〜んと出てるヒゲを取る。でも、ですね。よく洗ってる時から、なんか臭い貝の匂いというよりアンモニ