ホテルの仕事

外国で働いて一番怖いのは電話ではなかろうか。各国でしたホテルの仕事で、世界中からやってくるいろんな発音のお客様の英語に慣れたつもりでも、ここフロリダ鉛の発音はまだ慣れない。電話だと余計に。しかも今までの人生で使わなかった、金属の破片やくずなどのゴミの名前を言われる。トラッシュTrashの発音一つでも「ターシュ」という人とか「トララ～シュ」と舌を巻く人とかがいて、1ヶ月経ってやっと聞き分けるようになってきたかな。。まだ間違えるけど。。香港で苦労した電話の話。香港人の英語のクセ『香

アメリカのマリオットホテルグループで働いています。長時間勤務で立ち仕事で土日も休みにくいというサービス業で、辛い仕事として疎遠されますが（その通りです）、私がホテルの仕事を続けている理由の一つがグループホテルの割引。ホテルや旅行が好きな人にはとても魅力的です。グループホテルに一泊4000円から泊まれます。まー、業界裏事情ですが、昔はもっと良かったんです。昔シェラトンで働いていた時、親グループ会社はまだスターウッドで、スターウッドがマリオットに合併吸収されちゃった理由が分

皆さん、こんにちは。大岡啓之です。(横浜ホテルニューグランド)一昨日からホテルの会計をテーマに投稿をしております。1回目財務諸表とは、利益の概念2回目ホテルの管理会計ちなみに2回目の投稿はこちらから。↓↓↓今日はホテルの管理会計であるユニフォームシステムを詳しくみていきたいと思います。(以下、2013年6月の記事をリライトしています)今日は損益計算書を使ってユニフォーム・システムの基本概念について話を進めたいと思います。普通の会社でも、売り上げを