ホタテバター

むき身ホタテが売っていたので昨日の事務所ご飯でホタテバターをいただきました。これってホタテの一番ウマイ食べ方だよね。子どもの頃オホーツク海に面した紋別市に住んでいたので水産加工場に勤めていた母がよくバケツ一杯のむき身ホタテを買ってきてたな〜。バターで焼くなんてしゃれた料理は知らなくて全部煮物にしちゃってた。子どもに煮物は不評で、誰も箸を付けず最後は畑の肥料になってたっけ。あの頃ホタテバターを知っていたら全部食べ

安満遺跡公園内にあるサンデーズベイクさんのテラス席で、約9ヶ月ぶりの再会飲みを終えた私たち4人は、京都チームを阪急高槻市駅まで送りに移動していたのですが…。住宅街に真新しい居酒屋さんを発見し、近寄ってみることに。もし入店できそうだったら、もう少し飲ませていただこうかと、店内に足を進める代表者とそれを見守る他メンバーの図。お店はノーゲストという状況で、笑顔で私たちを迎え入れてくださいました。広くて新しい店内のテーブル席に座らせていただき、瓶ビールで乾杯。お通しは立派な鯖寿司だった

テレ東の深夜ドラマ“絶メシロードseason2”を見てたら、絶メシドライブしたくなったので出発🚗駐車場完備、なるべく古い店、ってのをキーワードにして考えた結果、こちらに決定レストランホーマー東八道路沿い、小金井街道とぶつかるあたりなのでほんの30分弱のちょっとドライブです資本系ファミレスが点在する中で、もう半世紀以上営業されてる貴重なロードサイド洋食レストラン一度だけ入った記憶があります多分あれは30年位前だったんじゃないかその時何を食べたのか忘れましたが、店内がとても