ブルトンヌ

焼き菓子は基本自分で作るんだけど、買うならブルトンヌか、トワドブールって決めてるの。今回はどうしても食べたくなっちゃって、娘に頼んで買って来てもらったの紙袋も箱もシンプルだけど素敵なデザイン。焼き菓子ギフトの箱はもっとかわいいんだよね🩷今回買って来てもらったのはガトーナンテ。ブルターニュ地方の伝統的なナンテは、こんな煌びやかなフルーツ仕立てじゃなくて、糖衣のラム酒風味なんだよね。地味だけど美味しいナンテを美味しさも倍増させてこんなにかわいいお菓子に仕立てちゃうセンスが凄すぎるそして

ビスキュイテリエブルトンヌグルメなSさんから、ブルトンヌの焼き菓子を頂きましたフィナンシェ♡コチラは定番、フィナンシェふっくら焼き上がったフィナンシェ、外はかりっとして中は口当たりがよくバターの風味が広がりますアーモンドもたっぷり、ほんのり塩味が生地の甘みを引き立てますガレットブルトンヌ♡コチラは厚焼きクッキーのガレットブルトンヌ割ってみるとどれだけ厚いかが分かりますねさくっとした食感で、こちらも塩味がアクセントになってい