フラットブレッド

今朝、オレンジカウンティにあるメガネ屋さんに行こうとお店を検索したら店舗がサンディエゴにもあり急遽そちらの店舗へ行って来ました。メガネを2点購入、出来上がりが楽しみですランチはミラメサにあるサンドウィッチショップKUMOにてカツサンドとエビカツサンド揚げたてをサンドしてくれますささっと食べてテメキュラへ移動アンティークショップへガムボールのケース可愛いスロットマシーンミニチュアツール良い好み私はアンティークハンガー購入しました。息子も欲しそうな物が置いてあ

以前、ブログに載せさせて頂いた平焼きパン。フラットブレッドと呼ばれるパンについて、聞かれたので、ちょっと書いておこうと思います。フラットブレッドとは発酵無しでフライパンで手軽に焼ける平たいパンのことです。材料はシンプルに４個だけ。混ぜて、捏ねて、伸ばして、焼く。ほんとに粉を計るところから３０分あれば出来るんですよ。材料は以下の通りです。中力粉２５０グラムプレーンヨーグルト２５０グラムベーキングパウダー１０グラムお塩ひとつまみ以上でございます！簡

２月初め、母の延命治療をしないという悲しい決断を下し、３月末、その母は永遠の眠りにつきました。つい昨日のことの様なのに、もう満中陰なのです！私、すっかり勘違いしていて、亡くなった日から４９日目と思っていたら、葬儀の日に初七日の法要を済ませているので、今日がその満中陰。昨日になってそれに気づき、慌てて香典返しの手配をしにデパートまで行ってきました。香典返しの手配が終わり、買いたいものがあったのでデパ地下へ。買いたかったのはラム肉。だんだん暑くなってきて、また今年も旦那の食が落ち