ピザ窯

実はおはようございます昨日は中秋の名月だったのに、見るの忘れてましたでも、満月は今日みたいなので、見たいと思います今日の生地で、ENROさんのピザ窯が調子悪いと書いたのですが、結論から言うと私の勘違いでしたENROさんごめんなさい実は、ピザ窯が来たときから電源スイッチの反応が鈍いなと思い込んだことが間違いでしたENROさんのアドバイスで、もう一度使い方のYouTubeを見たところ、電源は3～4秒タッチしていると入るようになっていました。自分はすぐに電源が入ると思い込んで

ニセコ倶知安のイタリアン風居酒屋。手作りが魅力。ピザ窯があり、自家製サルシッチャ、モッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノ、プチトマトのピザ。サルシッチャうまーい♪生地はふわっとしてイーストの膨張感大きいけど、これがぺろっとはいる。膨張はしてるが元の小麦粉量はそうでもないのかな。大根じゃこのサラダもオリジナルレモンドレッシング。ビールはクラシック。ほかのお酒もワインや地元の日本酒もある。値段は観光地価格だが、手作りで美味しかった。

安里駅から歩いてすぐ、さかえまち市場の手前に出来た「丸徳マーケット」さん。元々あった「丸徳旅館」をリノベして作り上げられた店内。ピザ居酒屋として命が注がれました。という事で、オープンすぐにやってきてみました。ロメインレタスの窯焼き。自分でカットして混ぜて頂きます。オードブルから、数点。個別に盛り付けてくれました。キャロットラペ、オリーブ、ハム。ノンPizzaから、海苔を選択。ノンPizzaは、おつまみピザで小さなサイズの窯焼き。ピザはフンギをチョイス。

孤独のパスタ」２３３６店目は、DaiDai（ダイダイ）溝の口。週末のみ昼営業のお店。今年３月のオープン。若夫婦の経営か？立派なピザ窯は居抜きだろう😄隣はピッツエリア、マルコだが姉妹店のよう。さもないとピザ屋の隣にピザ屋はないでしょう😄アサリとチェリートマトのリングイネ(１６８０円税込み)に、グリーンサラダをハーフ(５００円)で、オレンジワイン、ジビッボ(７００円)を注文。サラダ。単品サラダ。店員さんが半分でよいのでは、と勧めてくれた。シェフは別の場所のピザ窯に向かったり、他の料理

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ルッコラ＆生ハムの組み合わせが大好きでよくバゲットやトーストに乗せて食べたりするんですコレ、ピッツァで食べたい〜(○︎´艸`)と、いう事で！ENROピザ窯で、今回もピッツァを作ります♪ピッツァ生地にマヨネーズを塗ってチーズを散らし

おはようございます最近、夕方からのパートの仕事が忙しくて、帰りが遅くなりがちです今日は先日作ったローストビーフの紹介です。ENROさんの公式youtubeを参考に作りましたお肉が240ｇくらいだったので、約1パーセントの塩を用意してすりこんでいきます。油を熱してニンニクを入れ、お肉の表面を焼いていきます。それをアルミホイルでくるみ、ピザ窯へ入れていきます手順は簡単で、後は待つだけですねとりあえず、160度の設定にしました。これは、翌日に冷蔵庫から出した状態です。