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こんにちは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日の午前中のレッスンは、パリブレスト、キャラメルフィグ、いちじくのプリン🍮と3品作りましたまずは、生地を焼きます‼️大、小の2個の生地を焼きます間にクリーム入れて、重ねて行きます断面はこんな感じ💖生クリーム、カスタードクリーム、プラリネバタークリームを使いましたお持ち帰りは、バランスがちょっと悪かったので、中心を隠したくて、チビちゃんを追加でトッピングしてみました💖こちらは、キャラメルフィグ生地に
かなり久しぶりに行きましたクレープってたまに凄い食べたくなります。特にこの固い部分のパリパリした食感と柔らかいモチっとした食感の2つを楽しめるクレープが今回は生クリーム、キャラメル、バナナカスタードの王道で(*´-`)甘い物ってどうしてこんなに美味しいのだろうか😂日頃の疲れがフッ飛ぶ🚀旦那は苺でこれまた美味しそう。せっかく来たんだからってことで他のデザートもいただきました♪苺とホワイトチョコクリームの挟まったパリブレスト✨これが本当に美味しかった😂ホワイトチョコ
パリ・ブレスト~夢をかなえたスイーツ~パティシエ、ヤジッド・イシェムラエン氏の自伝を原作に描くヒューマンドラマです。パティシエになることを夢見る少年が、困難の中でパティスリー世界選手権を目指す。パティシエを夢見る青年のサクセスストーリーの映画かなと、何となく思って、見てみました。確かに、その通りではありましたが、PG12指定になっている意味も分かりました。世の中は、皆、幸せな人生を送る人ばかりではありません。しかも、とっても生きづらい世の中だから、苦難無し
「パリ・ブレスト夢をかなえたスイーツ」を観てきました。ストーリーは、母親に育児放棄され、過酷な環境で暮らす少年ヤジッド。そんな彼にとって唯一の楽しみは、里親の家で団らんしながら食べる手作りスイーツ。最高のパティシエになることを夢見るようになる。児童養護施設で暮らし始めたヤジッドは、パリの高級レストランに見習いとして雇ってもらうチャンスを自らつかみ取る。というお話です。育児放棄の母親の下に生まれ、行政の指示で里親の家に行くようにと言われた少年ヤシッド。母親はヤシッド
こんにちは!滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室sugarflowerシュガーフラワーの金森章子です。寒暖差、激しいですね〜。昨日からひんやりしてますから、風邪ひかないようにしましょうね。そろそろこの春のいちごも終わりかけのようですね。今週末に最後のいちごのパリブレストレッスンがありますから、まだありますように(^^;;ということで、最盛期のいちごレッスンのレポです!!この春のお菓子レッスン『いちごのパリブレスト』のレッスンに常連さまお2人が来てくださいました。少しお久しぶり
ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら最寄駅Lumphini(ルンピニー)TheSukhothaiBangkok(ザスコータイバンコク)1Fにあるロビーラウンジ…LobbySalons(ロビーサロンズ)でアフタヌーンティーを楽しみました。年季を感じるホテルですが新しいホテルではあまり見かけない良い調度品を使っている印象。予想通りファラン(欧米人)
連休はどこへも出掛けず地元で過ごす予定いつも暇人なので混んでいる時は引きこもり…で地元でのお楽しみは?映画「パリ・ブレスト」(原題は違うけれど)を観てからズッと気になっていたこと「パリ・ブレストAleBelleEtoile」『映画「パリ・ブレストAlaBelleEtoile」〜お約束だって良いのです…』最年少でパティシエ世界No.1になったアラブ人ヤジッド・イシュムラエンの自伝を映像化アラブ人の移民でシングルマザーは育児放棄幾重にも不幸が重なった少年時代から…am
こんにちはメリークリスマスわが家の中で一番早く起きるのは私なのですが、今朝起きてリビングに行くと、私にもサンタさんが来てくれました昨夜旦那さんに、「私にもサンタさん来るかなー!?」と聞くと「じゃぁサンタさんにお手紙書いてみたら」な~んて言っていたので、てっきりおねだりしないと何もないのかと思っていたのですが、、、ちゃんと来ました。旦那サンタさん。今回はネックレス、ピアス、ブレスレットの
blogにご訪問いただき、ありがとうございます。朝起きるとすぐに先日購入したお花を見ます。今日もきれいに咲いてるとコロナ疲れの真っ只中、少し心が癒されます。来月には少し状況は好転してるんでしょうか?まあ、収束がみえても、中国みたいに一斉に街に飛び出すようなことはしませんが。自由にお出かけできるようになったら是非とも行きたいカフェ。いや、近くを通るときはちょこちょこ見てるんですが満席で入れないんですよね。このお店の場合、店内が満席だとお店のドアに『full』のサイン
とある休日ですが、村山市にあるドルチェさんに行ってきましたショウケースにはスイーツがサンプル的な感じで飾られています✨やや小ぶりな印象ですが、どれもオシャレ&美味しそう💕お値段的には300円台のものが多くてリーズナボー😁カフェなので店内で頂くのができるようですが、ワタシはお持ち帰りで🖐️左上から時計周りに、クレームドルチェ、苺のミルフィーユ、タルトフレーズ、タルトタタン、パリブレスト。ワタシはパリブレストを頂きます✨パリっとしたシュー生地中身は、ボトムにカスタード、トップに生クリ
みなさん、こんにちは!アキヒーローです!昨日は仕事帰りに久しぶりにビアードパパへこちらのパリブレストが期間限定で12月〜3月までで終わるまでに食べたい!と嫁からの要望で買いに行ってきました♪あれ?パリブレスト3種類もある並んでる間に嫁に電話する。・・・出ないお得なセットもたくさんありますね〜!待ち列からクリームを入れたり作ってる様子が見れて楽しいですパイコルネの生地もありますが、これも美味しいですよね〜♪結局電話で確認できなかったので(夕飯作り中だったらしい)パリブレスト2個
11月30日、最後の日にお邪魔しました。海外初の支店として、単なるパリの再現ではなく京都からパリへの発信を目指した「夢のお菓子屋さん」◆2016年・京都高台寺店最終日の様子初日に並んで入店したのは2012年9月で、こんなに早く最後の日がるなんて・・・お店には閉店を知らせる案内もなく普通に営業されていました。パリのフィリップ・コンティチーニ氏によって革新的に表現された伝統のケーキ達は天井から下げられたドーム型のガラスケースの中という斬新さ。古典的な「タルトタタン」と「