パブ飯

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日の夕飯には、私がフィッシュアンドチップスよりも断然好きで、パブのメニューに見つけると必ずオーダーする、スキャンピアンドチップスを作りました。スキャンピとはダブリンベイプロウンと呼ばれるアカザエビの一種だそうですが、私が作ったのは小ぶりのバナメイエビを代用した小エビフライ。以前はすり身にして塩、ブラックペッパー、レモン汁を加えて

こんばんは。今回のブログは現在、新宿伊勢丹で開催中の英国展へ行き購入してきたものをいただいた覚書になります開催日時一般会期2024年3月7日(木)〜12日(火)最終日18時終了(3/6(水)はMIカード会員招待日でした)TheBay2013年度の英国NO.1になったフィッシュ&チップス専門店でスコットランドにあるようです。Googlemapsで見たらほんと海沿いにあるお店さんでした。英国展HPでは純正のピーナツオイルでチップスを揚げていると

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」豆類が苦手な私。プラスもち米も苦手なので、赤飯なんて見たくもありませんでした。それが母の命日の度作ってお供えしだしてから、最近、自ら食べたくなってきた。でも、豆ごはんだけは未だ、苦手の域を抜けられません。両親は好きだったし、炊いて旬のお供えをして上げたいんですが、残ったのを食べきる自信がなく作る気になれません。その私が農家さんの

こんにちは。ゴールドコーストのオパール＆ギフトショップ。マックスリーギフトです。日本から来たお客様に5人に1人くらいの割合で”美味しいレストランはどこですか？”と聞かれるのでどんな物をどんな場所で食べたいかお聞きしてお答えしています♪9月は大学生の短期留学が多い時期。大学生によく聞かれたのが”この辺（サーファーズパラダイス街中）でそんなに高くなくてオージービーフが食べられる場所ありますか？”ありますよ！物価の高いオーストラリア。この辺でそんなに高くない外食って少

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」「昨日のブログ」で話した通り、我が家はこの週末、予定外のエアコン買い替えとなり、昨日は旦那と電気屋周り。心身ともに疲れちゃって、昨日は夕飯を作る気力が残っていませんでした。こういう日の我が家の食卓には、必ず、エゲレスパブ料理の代表が並びます。準備数分、調理数分。兎に角手間いらずなのに、旦那受けが最高に良いんです。フィ