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パフェ活。これで終わりますが、、、、最後はりんごのパフェ。りんごのコンポートを作って、アールグレイ香るマスカルポーネ、市販のカステラ、メープルグラノーラを重ねました。りんごのコンポートは皮をむいてグラニュー糖をまぶして、レモンを少し絞ったら電子レンジ600Wで2分。その後、またかき混ぜて600Wを2分。仕上がりによって、レンジの加熱を増やしてみてください。剥いた皮も入れると色がついて可愛くなります。お鍋で煮なくてもお手軽にコンポートが作れます。りんごは角切りにしたり
娘とパフェ活(なんて言葉があるのか)にしむら珈琲チョコレートパフェといちご🍓パフェ老舗の喫茶店らしく理想的なパフェでした♪帰ったらパパからお土産可愛いクッキー缶好みのタイプでした