ハンバーグヘルパー

2/21（土）今日は午前中は内科に行きました。以前、疲れやすいことを相談した時に貧血を疑われて血液検査をしたのですが、その時は正常値でした。でもそれから1年以上経ったので木曜日に再検査したんです結果、貧血ではないけどMCV（平均赤血球容積）という赤血球1個あたりの大きさが小さいらしく、隠れ貧血かもと言われました。そして、不妊治療やら何やらで毎日大量の薬やサプリを飲んでるので、肝臓の値が悪かったです（ギリギリ正常値だったけど）すごく炎症を起こしてると言われてショックですだか

コレもお試ししてみたよ。ハウス食品の豆腐ハンバーグヘルパー（根菜入り）8点セット！！大量だっ！大量なので友人にお裾分けしようと思う。「豆腐の水切り不要」ってところに惹かれました。ひと手間省けるじゃないですか〜。ではでは。材料と作り方を確認。めっちゃ簡単！混ぜるだけ。………鶏ひき肉が、ないゎー。（買い物に行けよ！）合挽き肉ならあるから、合挽きで作っちゃおーっと。合挽き肉200グラム、木綿豆腐300グラム。豆腐の水分で粉が固まったら嫌かも？と思って、豆腐とお肉を先に軽〜

さてさて昨日の続きにもなりますがハンバーグについて、です私もその昔ハンバーグの作り方にハマり繋ぎに高野豆腐をすりおろして使ってみたり松坂牛の牛脂を使ってみたり美味しくなる、というレシピを色々と試してみたものです…そんな私の今のハンバーグの作り方はコチラやっぱり出来のお味の良し悪しは肉のポテンシャルが大きいのは否めませんねスーパーのものよりお肉屋さんのほうが美味しいと思いますコストコのひき肉は美味しいよそしてそして私のレシピのコツはこちらハンバーグヘルパー様だも