ハノイ生活

ハノイの皆さん、こんにちは。私の目標の一つに、ロンドンに息子と住み、パリに買い物と、ビストロ巡りににふらっと出かける。があります。とっても曖昧なも目標に、今年も目標実現の為に、パリ🇫🇷→ロンドン🇬🇧に行ってきました。パリは日本ブームでデパートで日本フェアやってました。昔おばあちゃんが集めていて庭に50体近くあった信楽焼きの狸。家を崩すときに、逆に回収するのに4万円とられたまさにあれが、なんと40,000円します。木彫りの熊🐻最近、北海道でも見当たらない逆にちょっと欲しくなって

シンチャオ便りベトナムの麺BÁNHĐA（バインダー）ハノイには美味しい麺料理が沢山！毎日麺でも飽きない。ベトナムで代表的なフォーでもブンでもない、バインダーが大好き。☝️BÁNHĐA（バインダー）は、茶色い“きしめん”のような幅広の米麺。フォーやブンのツルッとした感じとは違って、もちっとしていて満腹感もあり。PHỞ（フォー）―平たい米麺BÚN（ブン）―丸くて細い米麺ハノイでバインダーを食べるならここ。トマトの酸味と旨みがやみつきになるスープが絶品で、値