ハイブリッドスイーツとは
日本でも話題の「ハイブリッドスイーツ」に関するブログをまとめたページです。コンビニの新商品、シュークリームのような見た目のポップオーバーが美味しいお店、クロワッサンとドーナッツを組み合わせたクロナッツ、クラフィン・スコッキーといった人気のレシピ、渋谷の有名店スコッチバンクのティラミスパンケーキ、表参道に店舗を構えるドミニクアンセルベーカリーのおすすめメニュー、東京・大阪で話題のマックスブレナーの絶品グルメ、気になる日本初上陸の海外スイーツ、パイシートを使った簡単なクラフィンの作り方など、ハイブリッドスイーツについて綴ったブログを紹介しています。