ニューイヤー

この時期はお客さんを訪ねて行って一緒に会食したりサプライヤーがうちの会社に来て会食に誘ってくれたりとにかく会食が増えます一人暮らしのおっさんとしては単純に食費が浮いて嬉しい反面健康診断で引っ掛かった中性脂肪とコレステロールが気になる年頃ですなんにせよ今期の第一弾は中華ランチじゃん残念写真１枚しか撮ってなかった点心です。小籠包美味しかった残念ながらイーサンはありませんでした。

アフタヌーンティーの年末年始限定メニューを頂きましたAfternoonTea仕事納めの日のランチニューイヤープレート紅ずわい蟹と半熟卵のチーズドリア12/26～1/7の期間限定メニューです甘みがありジューシーな紅ずわい蟹と、オイルで蒸し焼きにした長ネギを加えたベシャメル、バターライスを重ね、半熟卵をトッピングして焼き上げたチーズドリア。イタリア産スモークオリーブオイルが香りのアクセント。【苺のティーゼリー】自家製ストロベリ

（2023年5月:フルシャ指揮ウィーン・フィル定期演奏会）先週火曜日にHIMARIベルリン・デビュー公演の指揮者のメータが降板するニュースが入ってきてから、HIMARI特集のブログが続いてましたが、今日から通常モードに戻ります。先週、ウィーン・フィル定期演奏会の新シーズン（2025/26）の公演ラインナップが発表されました。世界最高峰のウィーン・フィルの定期演奏会は年間で10プログラムしかなく、10人の指揮者は実力と人気のある指揮者が厳選されることになります。発表によると2025/2