ナパ

全米で最も有名なレストランの１つに間違いないトーマス・ケラー氏のTheFrenchLaundry予約開始から大袈裟でなく３秒で翌月の予約が埋まってましたそれにちょっと懐疑的だったのですが、伺ったら納得。皆様フーディーな感じで色んなミシュランで食べ混んでそうな方ばかりでした。ここで記念すべきお誕生日ディナーができてよかったですTheFrenchLaundry|ThomasKellerRestaurantGroupwww.thomaskeller.com

７月１０日（火）ナパに到着サンフランシスコからナパは、直通バスを利用。終点は、バス会社。ナパのダウンタウンから離れていますし、周りにホテルはありません。ですので、終点からホテルへ向かうには、①バス会社に追加料金を払って送ってもらうか（この場合、送ってもらえるホテルは限られています）②自分でタクシーを呼ぶ③自分でUberを呼ぶになります。私は、③でホテルへ向かいました。この時のためにベガスでUber利用の練習をして。しておいてよかったです。

北カリフォルニアはワインの産地で有名ですあちこちにワイナリーがありますが、一番有名なのはやはり『ナパ』でしょう素敵な場所です一度、旅行の計画があったのですが、『山火事』でキャンセルした事がありましたその後、またバーケーションでホテルまで予約したのですが、そのころ日本にいる父の具合が悪くなり急遽日本帰国することになりバケーション全キャンセル仕方ありませんで今回、また『ナパ』に行く機会が病院のアワードディナー会しかも会場は『フォーシーズン

ナパでの葡萄造りの歴史は、他のエリアと同じように、宣教師が葡萄の苗を持ち込んだことにより始まりました。1839年に起業家のGeorgeCalvertYountさんがワイン生産のための葡萄栽培を開始（後のナパの地名Yountvilleの由来）。1861年に、チャールズ・クリュグ（CharlesKrug）さんがナパで初めての商業用ワイナリーを設立（Charlesさんは、1857年にカリフォルニアで初となるワイナリーを設立したアゴストン・ハラジー（AgostonHaraszthy）さんの

お誕生日当日はナパで唯一のスパークリングワイン、schramsbergvineyardsの洞窟ツアーへ。SparklingWines-SchramsbergVineyardsSchramsbergVineyardscreatesextraordinarysparklingwinesfromCalifornia.Learnmoreaboutoursparklingwines,history,pairings,caves,andclubs.www.