ドラピエ

こんばんはランカウイ旅行記、本日ようやく最終回です。クアラルンプール国際空港に到着後は、マレーシア航空のゴールデンラウンジで寛ぎ『クアラルンプール国際空港マレーシア航空『ゴールデンラウンジ』』こんばんはランカウイ旅行記の続きで復路編です。ランカウイ国際空港へ到着後はマレーシア航空カウンターでチェックインランドサイドにあるプライオリティパス（…ameblo.jpスタアラのANA利用でも、ワンワールド系列のこのラウンジが指定ラウンジでした。さてさて、そ

ドラピエグラン・サンドレ2012グラスに注ぐとグレープフルーツ系の柑橘香とリンゴや洋梨の果実香、あとは蜂蜜の甘い香り。クランベリーなどのベリー系、赤系果肉果実の香りも感じる。カシスのヒント。清潔感に溢れた石鹸香や白い花のようなフローラルさも少し感じる。あとは印象的なしっかりとしたイースト香。蜂蜜の甘い香りは出来立てのブリオッシュのような香ばしさに移り変わる。口に含むと爽やかで反応の良い酸味。意外に軽い。ピントがしっかりと合って情報密度の高い画像のような小気味よい反応をみ

ドラピエグラン・サンドレ2012フレッシュな切りたてのリンゴや爽やかな柑橘香。柑橘香はグレープフルーツ系。サクランボのような赤系果肉果実の甘い香りと白い花のようなフローラルさの対比が非常に美々しい。赤系果肉果実や蜂蜜の甘い香りはごくごく浅く炒ったヘーゼルナッツのような香ばしさに移り変わる。上品で複雑で洗練された香りの構成。口に含んだ第一印象は反応が良く小気味良い酸味。反応は良いが決して刺々しくない。軽快なワルツの曲のような感じ。だけど情報密度は激高。透明感があって軽やか

ドラピエキュヴェ・シャルル・ド・ゴールグラスに注ぐと柑橘香やりんごの香りが漂う。残り香はアーモンドとスパイス感。エチケットがシャルル・ド・ゴール閣下なんだけど、どう考えても透明感のある美女を連想させるシャンパン。典型的なエチケットデザイン詐欺なシャンパン。繊細で上品で優美な香りの構成。明らかにエレガントで美々しく女性女性したシャンパン。口に含んだ第一印象がすごく良い。口当たりがすごく良い。透明度が激高な酸と豊かな果実味。品が良く清潔感の漂う美女を連想させるシャンパン。

ドゥラモットブラン・ド・ブランミレジメ2008焼いたリンゴや洋梨の甘い香りが爽やかなレモンの柑橘香に伴われ広がる。ライチのような白系果肉果実の香りも感じる。チョーキーなミネラル香は白い花系の柔らかな香りをまるでオーラのように纏っている。深いバターの香りや蜂蜜の香りはやがてブリオッシュへと変わる。口に含んだ第一印象はアプリコットやリンゴ。アプリコットが支配的。驚くほど明るく際立った酸味が複雑な余韻をもたらす。余韻は焼きたてのブリオッシュの後味が長く続く。これ凄い

ジョセフ・ペリエキュヴェ・ロワイヤルブリュットグラスに注いで最初に感じるのはリンゴと洋梨の香り。爽やかで当たりが柔らかい感じ。スワリングしてやるとパイナップル等の南陽果実の甘い香りが漂う。白桃やグレープフルーツ、それに梨（幸水）や蜂蜜など香りの構成はとても複雑。全体的に照度の高く明瞭でピントの合ったような風合い。口に含むと白い花系の上品で清潔感あふれるフローラルさと新鮮で生き生きとした確かな果実味が軽やかに広がる。エレガントなんだけどフォーマルではなくリラックスした感じ