ドミニクアンセルベーカリーとは
ドミニクアンセルベーカリーとは、ニューヨークで人気を集めているペイストリーショップです。フランスとニューヨークのそれぞれの文化をアレンジして作り上げたデザートが人気です。シェフであるドミニク・アンセル氏がクロナッツと呼ばれる商品を開発したことにより人気を博します。クロナッツはクロワッサンとドーナッツを組み合わせたハイブリッドスイーツです。雑誌やメディアで取り上げられ、日本でも店舗を展開し評判です。ドミニクアンセルベーカリーに関連したブログでは、ドミニクアンセルベーカリーでランチをした方の記事や、クロナッツを紹介した記事、スイーツ好きの人のブログが多いです。