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「ルーが足りない!」と気づいた瞬間でも大丈夫。家にあるもので味・とろみ・コクを立て直す具体策と、ビーフ/ホワイトそれぞれの代用アイデアをまとめました。今日の鍋を救う5つのレシピと失敗しないコツを、初心者にもわかりやすく解説します。シチューのルーが足りない時の対処法シチューのルーが足りない原因とは?ルーの量が足りなくなる原因は、分量を間違えたり、思ったより具材が多かった場合などさまざまです。例えば、じゃがいもや人参、玉ねぎなど水分を多く含む具材を多めに入れたことで、全体の量が増え、結
業務スーパーでミックスビーンズの缶詰を購入してみました。原産国はイタリア内容総量400g(固形量240g)で税込170円の商品です。【パッケージ裏】缶の中には複数の豆の水煮が入っていました。ちなみに使われているのは①白いんげん豆②赤いんげん豆③バター豆④ひよこ豆⑤ボルロッティ豆など、5種類の豆が入っていていろんな料理に使えそうな感じ。まずはそのまま食べてみました。どの豆もホクホクで柔らかく味が濃くてとても美味しいです。今回はこのミックスビーンズを使って3