ツッカベッカライカヤヌマ

「バタークリームのケーキを食べる」の２７店目は赤坂の「ツッカベッカライカヤヌマ」。電車の駅としては地下鉄の溜池山王に近い。この店はオーストリアの伝統菓子の専門店。ご主人の栢沼（かやぬま）氏はオーストリア国家公認のコンディトールマイスターを取得しているとか。仕事帰りの私が訪れたのは閉店まであと１時間という午後５時。たなびくオーストリア国旗に銀色のタイルを貼ったような柱、入り口の上には厳めしい紋章、さらに店内に入れば輝くシャンデリアと、日中ならば外観は相当目立つのだが、夕方となればその印

先日、憧れの高級クッキーとして『ZuckerbäckereiKayanuma（ツッカベッカライカヤヌマ）』のテーベッカライ（クッキー）をご紹介したのですが（★）同じオーストリアのテーベッカライとしてもうひとつ、有名店があって今回はそっちを『銀座ハプスブルク・ファイルヒェン（★）』こちらはオーストリア料理レストランなのですが、オーストリア国家公認キュッヘン(料理)マイスターの称号を得た、神田慎吾氏がオーナーシェフとして開いたお店だそうでレストランで出されるケーキやテ

こんばんは。☆彡今日のコチラは雲の多い一日。時々小雨も降ってきたりして。。。ただ、気温はそれほど下がらず、昨日と同じ１９℃くらいだったのではないかと。毎日、お昼に何を食べるか？。。。。それだけを楽しみにその日を過ごしているのですが。←(笑)本音だったり。ややもするとカロリー高めに流れてしまいますが、この日はちょっと自制。久しぶりに「なか卯」で親子丼食べてみました。こちらがソレ。これ、すごく久しぶりに食べましたが、美味しい。。。。これで４５０円は安い

こんばんはワタクシの中で東京でしか買えない貰って嬉しいクッキー缶といえばこちらのお店​溜池山王ツッカベッカライカヤヌマ自分のために買うにはちょっと贅沢ですが頂けるならいつでもウェルカム『貰って嬉しい♡赤坂ツッカベッカライ』こんばんは只今美大生の義姉🌸最近バイトを始めたらしく勤務地は赤坂赤坂といえばオーストリア🇦🇹のお菓子を扱うクラシカルなパティスリー『赤坂☆シナモン嫌いな私…ameblo.jp『赤坂☆シナモン嫌いな私を一瞬で虜にしたクッキー♡』こんばんは本日同僚ち

こんにちは。電車に乗ったりカフェに入るとブログを書き出す女です。この時間がチャンス！とばかり👹の形相でパチパチ打ってます笑去年紅葉を見に京都へ行った時京都村上開新堂でクッキーを注文したのですが、1年経ちやっと届きました！そろそろ来ないかなって思ってました✨上の包みを開けるとお次に熨斗が。東京のより缶が小さいような？こんなものだったっけ。東京のは15年ぐらい食べてないな。東京はご紹介制。そういう所にプレミアム感があるク