チャーシュー麺

今でも唯一無二なスープ！２月上旬の夜に訪問。先客8名、後客7名。いっとくのラーメンが食べたくなりました。ラーメン本にて紹介したいけど、叶わないお店の一つです。入ると「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。店員さんが頃合いを見計らって、お冷を持って来てくれます。口頭でチャーシューメンをお願いします。焼豚の肉と油が入り混じったような、そそる香りがして来ます。店内は厨房に男性店主さん、店員さん2名の体制。奥に座ると厨房が伺えます。10分程で着ラー。それではスープから。程良い油脂のコク

通院日なので、帰りにランチ。こちらで。栃木県小山市【丸富】７年半ぶりの訪問です。店の前まで行って、並びを見て断念したのが２回ほどあった。とはいえ、７年半も食べてなかったとは(^^;ちなみに、ブログは一度も書いてないらしい。１１:２０頃に現着、外待ちに２人。１０分くらい待って中へ。カウンター席がいっぱいで、テーブル席へ案内されました。

おはようございます2月10日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。巷は明日祝日だそうで。なんかカレンダー赤いんですけど。そんなのかんけーねー。今日もご安全に・・・。この日は喜多方の王者。『はせ川』この時期は早く行けば・・・。メニューを見て狙いを定める。数量限定最高峰だっなんと1日5食限定なのだ。それを食券機で・・・これだ。「特製醤油らーめん」「小ライス」どーん。そして・・・(●´ω｀●)「特製醤油らー

この日のお昼はこちらへ。やや駐車場待ちがありましたが、無事入れました。珍竜軒の流れを組む、小倉ミルキー系豚骨とも小倉ニンニクラーメンとも表されるお店です。チャーシュー麺１１００円。昔は、ニンニク入れますか？と聞かれていましたが、今は自分で入れるんですね。ここは濃厚豚骨ではないので、ニンニク入れると味がかなり変わります。おにぎり大１５０円。以前はこの大きさのおにぎりだけでしたが、今は大中小とあります。麺の固さは指定しませんでしたが、やわめでの提供。ここは替玉がないの

おはようございます2月9日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。暖かい日もあるかと思えば、冷えてみたり・・・もう三寒四温？今日もご安全に・・・。この日は比較暖かかった。昼ラー。『こうへい』間違いのない味で地元民熱愛のお店でございます。美魔女店主とおばちゃんの笑顔が良き。メニューちと悩んだ結果これに。「みそチャーシューメン」「半チャーハン」(●´ω｀●)いつもは背脂を入れてもらうんだけどこの日はそのままで。

最近リハビリあるから厚別区をうろついているの。ラーメン大王？カレーラーメンのお店なのかしら？味の大王じゃないのね？カレーラーメンだったら美唄市のお店がどこよりも好きだからわざわざ行く価値ある？って思っていたけど、ついうっかり！wお店の方にチャーシューは脂ついてますか？と聞くとほぼないですよ！って〜カレーチャーシュー麺にしました。ペラペラチャーシューで脂身なし！これって私が求めているタイプだわ〜！しかも激うま❤️こんなに美味しいのにどうして今まで知らなかったのかしら！室蘭で食べたり苫小

＝PR＝フォロー＆いいね！＼ありがとうございます／このブログはうっかり者の主婦とその家族の平凡かつありきたりな日常を綴っています。『自己紹介2023』ご訪問ありがとうございます。久々に自己紹介ページを更新しました！初めましての方もいつもありがとうの方も是非ご覧いただければ嬉しいです。このブログに…ameblo.jp前回のブログもご覧いただきありがとうございました！『令和っ子が感動した平成の名曲なーーんだ？』＝PR＝

昨年11月、山形駅前や宮城県柴田郡川崎町でラーメン渓流、天狗山を運営していた（株）タックサプライフーズが突如破産。負債額は1億以上…1981年から続く味がこれで消失されてしまうのかと落胆したがこちら名取店は（株）オフィスコトブキがFCで運営していた為、本日も元気に営業しておりあの濃厚な味噌味を楽しめる。天狗山に行くと高確率で注文してしまうのがこちら「味噌チャーシュー」。天狗山ではチャーシューメンの類を注文するとあまり他所のお店では見かけない珍しい「白キクラゲ」がデフォルトでトッピングさ

ごろちゃんかーぶ～んぶん太田市にあるﾗｰﾒﾝ屋さん百舌(mozu)行ってきたよ(v´∀`*)ｲｴｰｲ♪2025/4/2にｵｰﾌﾟﾝしたお店で気になってた理由が。。。太田には手延べﾗｰﾒﾝで有名な喜満ってお店があったんだけれど2025/2/23に残念ながら閉店しちゃったんだよねぇ｡ﾟﾟ(*´□`*｡)°ﾟ。昔⁉は手延べﾗｰﾒﾝ屋さん伊勢崎や前橋にもあったんだけれどどんどん閉店しちゃってもうみどり市の北山くらいしか食べられな

この日は毎月恒例の２９日の肉の日。特龍さんのイベント間に合わずホームの山岡家さんへ２０２５年２１８杯目です。ラーメン山岡家阿見店味噌チャーシュー麺９８０円チャーシュー３７０円×３早速スープから。動物系は豚のタイプ。相変わらずいい感じに仕上がっており、味噌ダレとのバランスもいいですね。ただ流石にベースは熱々でも、チャーシューが２０枚乗ると少し冷めますね。そのことを考えれば、追加分は別皿でお願いするのもいい

本宮市にございます｢金光老麪｣さんに『せめてラーメンくらいは貪欲に味わいたいのだ！Part43【本宮市金光老麺】』先週はずっと「本宮市」の現場におりました。異常な暑さのせいか加齢のせいか帰路何処へも寄らずに高速に乗れば19時までには家に到着出来るのに翌日になっても疲れ…ameblo.jp十三年ぶりに訪麺しました。時はなんと駐車場はほぼ満車で店内も満席！びっくりしましたねェ～もう穴場とは言わせませんよ。いただきましたは｢肉らーめん｣(1000円)それでは解説です。麺は｢

皆さん今日も見にきてくれてありがとうございます今日の話ですこのCMがTVerを見ていると繰り返し繰り返し流れてきて、こうなりました👇私はラーメンの味では醤油味が1番好きなので、期待大です！作り方。外袋から中身を取り出して電子レンジで加熱↓液体スープと熱湯を丼に入れスープを作っておきます。↓内袋から温めた麺と具を丼に移して出来上がり。CMもパッケージもなんとなくでしか見ていないので、チャーシューとメンマ、ネギなどの具が入っている事にここで気づく私すでに具を用意しちゃってたよ！

おはようございます2月12日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。このところ暖かくなった喜多方です。とは言ってもまだ油断できませんが。今日もご安全に・・・。週一パトロール。『天高盛』推しとして味を確かめなければ。メニュー限定ライスは了解。週一の一杯・・・「お任せ大盛」見た目完璧。スープが・・・いつもより熱いぞ。熱々ではないけど・・・出汁感が薄れて感じる。やっぱ温くなくっちゃ。美味いは美味い。ちょっとの違い

初めて食べる山岡家の塩ラーメン。ラーメン山岡家新潟新和店昨年食べたラーメンの総杯数72杯のうち13杯が山岡家というヘビロテチェーン店。今回は山岡家では初の塩ラーメンを注文。山岡家には2種類の塩があり、プレミアム塩とんこつラーメンは実食済み。『ラーメン山岡家新潟新和店【新潟市中央区】プレミアム塩とんこつかなり好みなマイルド豚骨スープ！』山岡家のプレミアム塩とんこつが大好きです。ラーメン山岡家新潟新和店24時間営業。各店舗で丸３日間、水と豚骨のみを炊き続けるこだわりスープを提供する

この日は妻とふたりで昼メシです。妻はラーメン希望みたい。ワタシは米が食べたいなぁ～と思ってまして、それならココだろうと。麺類も飯類もどちらもクオリティが高いお店🎶実績充分なのに"時々らーめん"って😅やっぱ混んでますね〜ウエイティングボードに名前を書いて待ちます。この日は豚肉系メニューは無し。なら、ワタシはすき焼き丼にします。まずは、妻の特製煮干し中華です。数量限定で極太麺を使用しているそうな。ワタシはココのチャーシューが好きなので強制的にトッピングしました😁どんぶり全体

この日は、残業帰りに。１人で。盛壱＠習志野こってりらーめん並激コテ１０００円チャーシュー１枚１００円チャーシューめし５００円私がもっとも好きな系統であるがんこ系。こちらは、１１代目＠行徳（既食）出身の盛＠住吉（既食）出身の店主が切り盛りしているお店です。２００５年オープン。現店主は、盛の前には味源（いろいろ既食）でも修行経験があるそうで、こちらの記事が詳しいです。伝説の「骨」のＤＮＡを受け継ぎ、日々の１杯を積み重ね続ける「盛壱」|鎌ケ谷船橋あたり行徳も盛も大

パンダのマークが印象的な岩手秋田を中心としたFCチェーン店のラーメンショップAji-Q角館店。前回いただいたのはもう10年近く前だろうか？角館店オリジナルの支那そばが意外と美味かったのを思い出して訪問してみた件。国道105号線沿いにあるお店です。ラーメンショップAji-Q角館店秋田県仙北市角館町上菅沢472-10187-55-5802営業11:00~21:00(LO20:45)定休年中無休パンダマークに支那そばの看板。入口暖簾。店内。カウンター席とテーブル席。ラーメ

長岡生姜醤油ラーメンのらぁめんしょうがの海🌊へ久しぶりに訪問です。この日は秋も深まった肌寒い天候。生姜醤油で温まろうと思ってましたが直前で背脂ブラックに心変わり。過去ログを振り返ってみると前回も背脂ブラックをいただいていて実は生姜醤油ラーメンよりも食べていた件。↓前回も同じメニュー背脂ブラックとご飯をいただいてました。『らぁめんしょうがの海(背脂ブラックチャーシューめん大盛ライス中)長岡市』久しぶりに長岡生姜醤油ラーメンのらぁめんしょうがの海🌊に訪問。最近家に帰るとブラックラー

先日の夜ご飯はこちら。JR京浜東北線東神奈川駅から徒歩５分、東急東横線反町駅から徒歩10分のところにあります、らぁめん夢さんにお邪魔しました。らぁめん夢と書いて、らぁめんむう。外観からはラーメン屋さんとは分かりませんが、食べログ上にて神奈川ラーメン百名店の常連店。まずは店内券売機で食券を購入します。胡椒、煮干しオイル、ニンニクパウダー。らーめん（850円）美味しい！しなやかな細ストレート麺は、パツっと歯応えがありつつ、表面はなめらかで喉越しも良い。淡麗な鶏醤油スープ。キリ

今年10月にオープンした『中華そばふとし屋』川崎の「玉（GYOKU）」グループの新業態と聞いていたので期待しながら訪問券売機はキャッシュレスも対応しているので便利ですかなり空腹だったのでチャーシュー麺をﾎﾟﾁｯﾄﾅ卓上調味料は、おろしニンニク、自家製辛味唐醤にコショーなどたまたま聞こえてきたBGMが、デレク・アンド・ザ・ドミノスの「いとしのレイラ～ベルボトムブルース」・・・泣けた(T△T)待つこと数分で着丼たっぷりのスープ

阪神タイガース16〜17馬身差イッタイッタ！のブッチギリリーグ優勝🏆🥇ビールかけや深夜までのインタビュー特番テレビサーフィンしてしもたから、先週の痛風発作に続いて今回も和歌山加太サーフィン🏄‍♀️🏄スクールはオアズケまた来週！イコ思うたら、来週月曜祝日㊗️みたいでんがな！まあ平日でも前の晩はよ終われたらイケるンかもやけどやっぱり時間気にせんと行きたいね〜どうにか、サーフィン🏄と、過去にはやってましたがウインドウサーフィンの練習は一回くらいやっときた

今年3月にオープンした『味噌らーめん屋ちょりん』場所は高田馬場駅から徒歩６～7分店主は荻窪の超人気店である「味噌っ子ふっく」のご出身そのためオープン直後から行列店になってます名門店出身は新店と言えども恵まれているように思いますが、その分プレッシャーもあるでしょうね。。。メニューは、味噌らーめん980円、辛味噌らーめん1000円がベースレギュラーの麺量は200g大盛は300g（+150円）、特盛400g（+200）少な目や、麺半分もあるので

テレビ（関西ローカル）で紹介されていて気になっていた味噌ラーメンの店が神戸三宮にあると知り、行ってきました。札幌ラーメンキヨリト昼、すごくお腹が空いていて、行きたい店が休みだったということもあり、思い出して行ってきました。14時前ぐらいだったので、他の候補の店も満席で入れませんでした。札幌ラーメンキヨリトは通し営業で、入れて良かった。オーソドックスな味噌ラーメンか、良質な豚肉を使ったチャーシューがたっぷりのチャーシュー麺かパクチーが入るなど進化した味噌

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森市長島三丁目にある「ラーメン麺雅（めんまさ）」さんです！となりましてタイトル通り数年前の行動制限やらなんやらで緊急◯態宣言とかのワールドワイドで広がった例の「流行り病」の最中に突然の休業宣言したってことで青森市民をはじめその他の市町村の麺雅ファンの間ではあっちこっちで県民プチパニックになった方も結構居たとか・・・いや実際のとこそんでもなかったとか・・・ってくらいに店閉めるってよと衝撃的なニュースだったと記憶してます(^

今月21日に須賀川市にオープンされました手打中華釈迦さんに訪麺しました。以前はドラゴン食堂さんがあった所のようです。カミさんと訪麺してのいただきましたは釈迦の特製よくばりラーメン(醤油味のみ・1650円)それでは解説です。麺は自家製手打ちの｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣1.5玉のボリュームです。香りと風味の強さは白河麺寄りですが、舌触りと食感は会津麺寄りですね。1番相応しい例えは｢ピロピロ｣かと思います。スープの様相は白河ラーメン寄りですが、とら系的な舌の上にキリッと立つよ

ラーメンショップ牛久結束店牛久市ラーメンデータベースへラーメンショップ牛久結束店|ラーメンデータベース茨城県牛久市にある『ラーメンショップ（らーめんしょっぷうしくけっそくてん）牛久結束店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー

ラーメンねぎとん江戸川区（平井）ラーメンデータベースへラーメンねぎとん-平井|ラーメンデータベース東京都江戸川区にある『ラーメンねぎとん（らーめんねぎとん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】ねぎとんラーメン【価格】79

この日は５号さんと２人での早番勤務仕事が一段落したので休憩を取り談笑Ｖ君今日も朝ラー行くの？てか行きたいんですよね？うん行きたい勿論ですよ行きましょうせっかくヘルプで来て頂いてますし、おそらくうちだけじゃないですか？こんなに色んなとこに行けるの俺もそう思うだからさぁ、４月から元の職場に戻ったらつまんなく感じるんだろうな〜ってきっとそうでしょうね私のところにいるうちは、せめて食事だけでも楽しみましょ宜しくお願いします山岡家宮城野店さんへ来ました時間は５時半お店に着くと駐車場は

阪神競馬場がリニューアルしたというので行ってきました。仁川駅から競馬場への地下道にこのモニュメントが有るのですが、頭をなでると武豊さんの声で今日も頑張って！みたいな音声が流れるんですよ。まだあるんだと感動しました阪神競馬場リニューアル前の前から来てます今はギャンブルと言えば競艇しかしてませんが、公営ギャンブルは競馬・競輪とやってからの競艇です。パチンコよりパチスロが好きで目押しは勿論、鐚押しが出来ましたし（ビーマックス）麻雀も大学時代はよくやりました。全部負けてますけどね

久しぶりにゴリラファミリーでご飯を食べに行きました。ゴリラ父もゴリラ妹も横綱ラーメンに行った事が無いとの事で、横綱ラーメンに行きました(๑´ڡ`๑)。久しぶりにラーメン屋さんを楽しむ事にします。横綱ラーメンの最高な所は国産ネギ入れ放題の所です。後このニンニク唐辛子が最高です。【公式】株式会社横綱「ラーメン横綱」昭和四十七年京都市南区吉祥院にて屋台で生まれたラーメン横綱。メニューのご紹介から新商品・イベントのご案内など、最新情報が満載です！www.4527.co