チャーシュー丼

こんにちは(・∀・)ノ仕事を辞めてから10日経ちました。その間、予定キツキツに詰め込んで日々充実した毎日を過ごしています。今日も朝から店舗の方で食洗機の洗剤供給装置の取付けとか、醤油のサンプルを受け取ったりとか、注文していた名刺が届いたりとか、北海道から母親が飲食やってた時に使っていた鍋釜が届いたりとか、予定がいっぱい！このあとも都内に出て寸胴を買い付けたり、夕方にはまた店舗に戻ってきてPOSレジの打合せ。時間がいくらあっても足りないですね〜。充実してます。さて、話は遡って５月のこ

多分、16時半くらいにあけます！玉櫻とろとろにごり酒純米生酒優しいとろとろのにごり、後味は酸とガス感でさっぱり！燗酒もオススメ。いいにごり酒です月山涼夏純米吟醸芯のあるお米の旨みもありながらドライでシャープなキレ。バランスの良い辛口の夏酒です久しぶりの平太周相変わらず美味しいけど、背脂の質が変わった気がする甘みと力強さが調べたら、背脂もめちゃくちゃ高くなっているらしいですねこれ、前食べた背脂チャーシュー丼。チャーシューと背脂と米とほろほろ系チャーシューが一体感が意外とな

インスタ内のフォロワーさんから特命を受けまして、訪麺しましたは今朝グランドオープンをされましたぐんじぃ～食堂さん。場所は千石通りで現在新築工事中の、ヨークベニマル一箕町店の交差点を挟んで南側になりますね。全くノーマークでしたので、Googleの口コミ内でも名うての早耳で行動範囲の広い方からのご指名とはとてもありがたい事です。いただきましたは朝ら～モーニング。選べるミニごはんは迷わずチャーシュー丼を選択！だって家で煮豚を仕込むなんて事はまずありませんもの。でもソースがたっぷりの串カツ

以前に大阪市中津のらーめん弥七さんにつけ麺を食べに行ったんですよ『美味いつけ麺だなぁ。らーめん弥七大阪梅田』つけ麺が食べたくて、１８年ぶりぐらいにコチラにやって来ましたらーめん弥七さんらーめん弥七(中津（大阪メトロ）/ラーメン)★★★☆☆3.76■予算(夜):…ameblo.jpその時に近くのラーメン店にも凄い行列が有るのをみたんですよね。興味を持ちまして調べると大阪で食べログ１位の麦と麺助さんというお店で、平日でも１時間は並ぶという。食べてみようと今回平日の１０時２０

約11年半ぶり「鶏喰～TRICK～」に再訪問しました。去年は10年以上未訪だった東京の有名店に結構行きましたが、横浜市の名店鶏喰～TRICK～も超久しぶりに再訪してます。2012年11月20日オープン鶏喰～TRICK～は行列が絶えない人気店となり、昔からの有名店が2軒ある吉野町エリアに突如開店し、ラーメン好きの中でオープン当初から話題になり瞬く間に地元の方にも評判が知れ渡り一気に横浜市を代表する行列店になった。店主の西垣氏はラーメン店での修行経験は無く元々イタリアンの店を営んでいた元イタリ

上越市にある「肉のたなべ」さんのバーベキューガーデンの敷地内にあるラーメン店ネットで見ると11月1日の新規開店らしい正直、山の中です（笑）車で行けばそれほどでもないですけどね現地には、プレハブ小屋の厨房しかなくてどうやって食べるんだろうもしかして外で‥と思ったら食券制の自販機で注文してバーベキューガーデンの中に入ります空いているのかと思ったのにほぼ満席写真は「味噌ラーメン」1000円チャーシューも２種類入ってるし煮卵も半分、具材は十分すぎるぐらい少し硬めのストレ

訪問ありがとうございますpinoaです先日のノア（短足マンチカン）↓久々のイケメン座り？笑赤ちゃんの頃から何故か前足を片方だけ後ろにして真顔で一点を見つめるので我が家ではイケメンポーズと呼んでます笑ロピア福住店に行ってきましたロピア行き過ぎ？？笑この間も行ったのですが（笑）前回、お目当てのロピチキとミルクレープが売っていなかったので買えず・・・この日は、ちょっと近くに用事があったためリベンジと思い福住店の方へ行ってきました平日だったからか結構空いてました💡屯田は

なぜか宇和島のうちの実家のすぐ近くに、かの有名な「ストライク軒」がお店を出しました今年1発目の営業に行きましたが、さすがに多い💦野球の用語が商品名になってるので、「フォーシームのお客様！」と言われても分からないですよね「シンカー」鶏白湯スープにハマグリ、鶏チャーシューとめちゃくちゃおいしい「フォーシーム」鶏と魚の出汁だそうです🐟「宇和島鯛めし風チャーシュー丼」おいしいけど、チャーシューの乗ったTKGという感じです「ツーシーム」のチャーシュートッピングですフォーシームと味の差が

約13年ぶり「狼煙本店」に再訪問しました。「つけそば担担麺航龍」を出た後は、さいたま市北区に移動し向かった店は狼煙本店。埼玉県を代表する有名行列店狼煙グループの本店として2007年12月10日にオープンして今年で創業18周年を迎える。店主は高田馬場駅近くに本店を構えかつて東京1の大行列店として知られていた「俺の空」出身。修業先で学んだ豚骨魚介スープをブラッシュアップして当時では異次元現代でもトップクラスの濃厚つけめんを看板メニューに連日客足が絶えない大人気店です。直営店も増え、

大崎市古川のらぁめん家は、かつて秋田市内で朝ラーメンの文化を牽引し惜しまれつつ閉店した1992年創業の大人気店「拉麺職人満大」の店主が古川の地に移り2025年9月に復活させたお店。らぁめん家も朝6時から営業しており旨い朝ラーメンを楽しめる。羽田製麺の特注細麺を使用し、柔らかいチャーシューにも注目が集まる。アメブロで良くして頂いているほでなすさんやMAGさんが訪問していた記事が美味しそうだったので古川の用事ついでに頂いたのがこちらの「ネギラーメン・しょうゆ」。らぁめん家のラーメン人気ナ

ついに歌志軒に行ってきました！！名古屋に住んでいると、歌志軒って身近ですが皆さんの地域はどうでしょか？🤯妊娠超初期から「油そば、油そば！」の日々実は、ほんっとに初期の初期の話なんですけど、妊娠検査薬で結果が出るか出ないかの、あのドキドキしてた時期。私、めちゃくちゃ油そばが食べたい病にかかってました笑日中も、夜も、2週間くらいずっと「油そば！油そば！」って頭の中で呪文を唱えてましたね😂今考えれば、あれが噂の妊娠超初期症状ってやつだったのかな？って思ってます。つわりで一時的に食欲を失

この日はプチ久しぶりに山岡家さんのラーメンが食べたくなって、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへ伺って来ました。↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！今回はコロチャーも食べたくて味噌ネギか特味噌ネギで迷って、結局、「特製味噌ネギラーメン」(990円)と、たまには違ったサイドメニューを食べようと、「チャーシュー丼」(370円)も一緒に頂く事に。「特製味噌ネギラーメン」「チャーシュー丼」白味噌ベースの味噌ダレに豚骨の濃厚スープ！

こんにちは岡田です。背脂チャッチャ系の中で個人的に最高峰と思っている五反田平太周めちゃくちゃ好きなのに個人的に行きづらい場所にあり（近隣駐車場が満員で停めれない）行っても車停めれず、なかなか足が遠のいていたのですが近くにできた大型ビルの駐車場が使えるので訪問昔はお昼の時間を過ぎた15時あたりからしか頼めなかった爆盛油脂麺もレギュラー化している様ですが今日は久しぶりなので特製らーめん背脂多めで注文背脂で全体が白く見える位の量がたま

ランランランチ～🎵錦3のラーメン屋さんが中川区へ移転オープン！と、林製麺さんのブログで拝見したので早速行ってきました名古屋ブラックラーメンくらよし(中川区)※2025年11月7日移転オープン【黒】￥950チャーシュー丼￥480(ラーメンと一緒で￥30引き)苦手な箸上げ～🎵見た目は黒いけど、あっさりしてて魚介と鶏のうまみが出てますチャーシューはサイコロ状でカリッと焼いてあり、香ばしくて私好み✨(レアチャーシューはあんまり好きではないので💦)ラーメンに沈めるとスープの熱で

[中華そば]2025年4月静岡県沼津市でオープンした【岩ちゃんの極中華そば】元々、静岡市清水のフードコートで営業されていましたが、現在の場所へ移転されました。【麺匠うえ田】出身の方のラーメン店です。18時過ぎにお店へ。店舗前に駐車場があります。券売機があり中華そば930円を購入しました。毎月10日はチャーシュー丼がサービスだそうで、たまたま10日だったのでお願いしました。ラーメンが到着。麺は、平打ちストレート麺。大盛りも無料でしたが、並盛をお願いしました。モッチリと

牟田町の家系らーめん澤井牟田町で駐車場があるのがかなりありがたい。カウンター奥にテーブル水はセルフ入ってすぐに券売機初家系の方にオススメラーメンミニチャーシュー丼太麺がスープにからんでうまい。いろいろ調整できるみたいです。MAXで注文してるお客さんがいました。あぶってあるので香ばしい。券売機メニュー

せん家（せんか）は亘理郡亘理町に本店があるローカルラーメンチェーン店。醤油塩味噌にトッピングのバリエーションも豊富なので幅広い年齢層に支持されている。一部店舗限定のニンニク塩らーめんとせん家一番人気であるネギ味噌が好きでよく頂いている。本店以外は店舗限定メニューが有るので食べ比べをすると楽しい。せん家のメニューの中でイチ押しなのがこの「ねぎ味噌らーめん」。デフォルトは太麺で提供されるが細麺に変更も可能。いつ食しても油っこすぎずあっさりしすぎず、しょっぱすぎず甘すぎず、まさにちょうどいい

25.11.30日曜この日も比較的早起きして、バイクります伺ったのはこちら九十九里にあるナカミチさんうさぎの棲家から、約2時間土日は10:00開店です棲家を8:00くらい出発して、10:01現着先客ゼロでしてが、メット脱いでるとゾクゾクとお客さんが、、、急いで入店です🤭この日は来る前から決めてました！煮干香る中華そば醤油とミニしらす丼一択ですん？二択かな？？？😆夜は飲み屋になるのかな？？ドリンクメニューも豊富ですね店内は女性店員さんのみで4人体制オーダーしてさほど

こんにちは(・∀・)ノ気がつけば７月も最終日。今日は幾分、暑さが和らいだように感じます。この１か月、ラーメン店開業のために奔走してきましたが、ようやく保健所の許可も下り、８月のグランドオープンに向けて最終段階に入りました。疲れが溜まってきて体調ガタガタですが、引き続き気を引き締めて頑張りたいと思います！さて、話は遡りまして今月の上旬のこと。この日は北海道に帰省するため羽田空港へ向かう道すがら、遅めのランチをいただきにやって来たのは本八幡にある『らーめん木尾田』さんです。初訪問です。

この日は年末に激混みが予想される山岡家さんに、一足早く今年最後の食べ納めへ、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今年最後の山岡家さんは「特製味噌ラーメン」(840円)に、トッピングの「白髪ネギ」(160円)、サイドメニューの「チャーシュー丼」(370円)を頂く事に。白髪ネギは「ピリ辛ネギ」に変更してもらってトッピングに、ラーメンの好みは全部普通でお願いしました。「特製味

ぶちうまいじゃん！広島その404広島県安芸高田市八千代町【八千代きりちゃんラーメン】実食日2025年6月21日広島市と安芸高田市の境に“上根バイパス”と言う道路がありますそのバイパスにある“上根パーキングエリア”には長年愛されていきたラーメン屋がありましたラーメン【霧切谷】さんは28年続いたお店でありました昔から目をつけていて、行こう行こうと思っていた所に2024年で閉店をされて、がっかりしていましたそこで【安芸高田市商工会】が『この居ぬき物件で新しくお店を始めませんか

冷やし巡り2025～Vol.62～約12年ぶり「めん処羽鳥」に再訪問しました。今年62杯目の冷やし麺は相当久しぶりに再訪しためん処羽鳥。2013年2月6日オープンめん処羽鳥は東日暮里にある海鮮・和食料理店「黒さわ」の系列店となり別業態によるラーメン専門店になります。看板メニューは生姜らーめんとなり現代では珍しくありませんが12年前は首都圏に生姜らーめんを提供してる店は多くなく新潟県のご当地ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」とは異なるオリジナルの生姜らーめんがオープン当初少し話題に

〈今回は、そらとたべるthreee（スリー）様のご紹介です〉多度津町にある「そらとたべるthreee」様は、絶品チャーシュー丼や本格手打ち蕎麦、オリーブ牛焼きしゃぶ等が楽しめる人気のお店です当店は県道21号沿いの高台にあり、多度津から善通寺、琴平が一望できる絶好のロケーションもお楽しみいただけます数あるメニューの中でも、店長の米田さんが長年の研究の末に完成させた絶品チャーシューの「やみつきチャーシュー」は、令和7年度の県産品コンクールで知事賞（最優秀賞）を受賞して

2022.10.1オープンの『麺およばれ』さん移転閉店です🏠️2025.6.29も以って現店舗での営業を終え、『らーめん一楽』さんとして2025.7.24オープン予定とのこと✍札幌市東区中沼西1条1丁目(おそらく13-6)となっています🗺蒸し暑い日でしたので限定『冷製梅正油ラーメン』にも惹かれましたが移転前ラスト訪問！！ってことでお店いちおしの『しお』と腹ぺこ御用達『チャーシュー丼』を注文☆彡『しお』900-「鶏ポタ」と表現される濃厚な鶏白湯。鶏の旨みが

おはようございます(´▽`)ﾉ先日ランチに高崎の「山岡家」に行ってきますた。平日少し遅めのランチに訪問。今回も高崎中尾店です。この日は混んでなかったです。山岡家前回訪問記事『山岡家!!醤油ラーメン＋半ライス＋特製ギョーザ』おはようございます(´▽`)ﾉ先日ランチに「山岡家」に久しぶりに行ってきますた。最近はよく倉賀野店に行ってたけど今回は高崎中尾店です。最近混んでるよっ…ameblo.jp今回は期間限定の『焦がし醤油ラーメン』に白髪ネギトッピング、アプリクーポンで薬味

どうもです。最近、お店で飲食するのが億劫で…セブンイレブンで豚ラーメンをゲット←陰キャにはありがたい商品🙏＊豚ラーメンごはんセット＊・豚ラーメン・めし・たけのこ・ほうれん草胡麻あえ・浅漬けテンションあがるねーセブンイレブンとみ田監修デカ豚ラーメン極太麺ワシワシMAX電子レンジで簡単調理こちらのシリーズが麺とスープをバラ売りしてるみたい今度、試してみようかな🍜なかなかのチャーシューはインパクトある🐷ビジュ的にもコンビニ商品にしては👌

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------【文京区白山】に生活の拠点を置いて随分経過しました。【白山】の人柄・土地柄が大好きなので、微力ながら地元に貢献できるよう「ぶらり【白山】巡りの旅」をしております。--------------------------------------------------------

『幸楽苑優待』6月になりました。我が家はボーナスはないけれど、株主優待や配当金が続々到着します。ある意味、いろんな会社からのボーナスよ。勤めているわけではないけど、会社から…ameblo.jp幸楽苑の優待を使うべく早速お店へ。実際にお店へ足を運ぶことは株主としては大事よね。平日11時半頃に入店。お客さんはポツリポツリで『お好きな席へどうぞ～』と店員さん。lunchメニューも気になるけど、最近のマイブームの期間限定の担々麺を頼むことに。一緒にきた夫は、味噌タンメン。優待は500円×4

2月に入ってからと言うもの、仕事がクソ忙しい。色々あってトラブル続きで滅入ってる状況です。マジむかつく昨日のお昼もらーめんでしたが、、、今日もらーめん食ってやる！！完全なやけ食いですないつ仕事の電話あるか分からないから、沖にも出られないし・・・心の拠り所はらー活のみ！！（笑）んで、かみさんと話をして、初めてのお店に行く事になりました。らーめんムムム越谷市蒲生にある「らーめんムムム」さん。以前から気になっていたのですが、いつも駐車場がいっぱいで入らなかったんよね。ま

宮城県のかなり北側、栗原市金成の国道4号線沿いに佇むらーめん黒の木は2009年創業のラーメン店。こちらの店主はラーメン店を営む前は山形で蕎麦の修行をし岩手県で蕎麦屋を手掛けていたそう。通り沿いの看板にある通り迫力のある厚切り大判チャーシューを楽しめる。お腹に余裕があればラーメンと一緒にライスも頼みたい。外看板にチャーシューがお勧めと書いてあったので「特製醤油チャーシューめん」をセレクト。分厚く巨大なチャーシューが5枚も入っている圧巻のビジュアルに驚く。醤油のエッジが効きまくったしょっぱ