チャーシュー丼

本日も市内宮町の現場でした。昨日はランチはラーメン夜は居酒屋の｢輝香｣さんからのレポートでしたが、今日は少し下りまして会津若松郵便局本局の裏側にございます｢らぁ麺まる｣さんに2度目の訪麺といたしましょう。いただきましたはらーめんをみそらーめんに変えてのCセット！それでは解説です。麺は｢多加水平打ち中太ちぢれ麺｣製麺所さんと何度も試行錯誤を重ねた味噌ラーメン専門の麺だそうです。2度目の今回も、やや硬めでの提供になります。舌当たりもしっかりしてまして噛み応えも強め。会津の麺とし

インスタ内のフォロワーさんから特命を受けまして、訪麺しましたは今朝グランドオープンをされましたぐんじぃ～食堂さん。場所は千石通りで現在新築工事中の、ヨークベニマル一箕町店の交差点を挟んで南側になりますね。全くノーマークでしたので、Googleの口コミ内でも名うての早耳で行動範囲の広い方からのご指名とはとてもありがたい事です。いただきましたは朝ら～モーニング。選べるミニごはんは迷わずチャーシュー丼を選択！だって家で煮豚を仕込むなんて事はまずありませんもの。でもソースがたっぷりの串カツ

訪問ありがとうございますpinoaです先日のノア（短足マンチカン）↓久々のイケメン座り？笑赤ちゃんの頃から何故か前足を片方だけ後ろにして真顔で一点を見つめるので我が家ではイケメンポーズと呼んでます笑ロピア福住店に行ってきましたロピア行き過ぎ？？笑この間も行ったのですが（笑）前回、お目当てのロピチキとミルクレープが売っていなかったので買えず・・・この日は、ちょっと近くに用事があったためリベンジと思い福住店の方へ行ってきました平日だったからか結構空いてました💡屯田は

ぶちうまいじゃん！広島その404広島県安芸高田市八千代町【八千代きりちゃんラーメン】実食日2025年6月21日広島市と安芸高田市の境に“上根バイパス”と言う道路がありますそのバイパスにある“上根パーキングエリア”には長年愛されていきたラーメン屋がありましたラーメン【霧切谷】さんは28年続いたお店でありました昔から目をつけていて、行こう行こうと思っていた所に2024年で閉店をされて、がっかりしていましたそこで【安芸高田市商工会】が『この居ぬき物件で新しくお店を始めませんか

小十郎は2011年にオープンした岩沼市たけくまにある二郎インスパイアのお店。名取店が支店としてあるが定番の醤油味ラーメン以外は味噌は岩沼店、塩は名取店等違うメニューを提供して店舗差別化を図っている。ヤサイ無しやブタを減らすとトッピングサービスが有、通常の中華そばも提供されている為小食な人も利用しやすい。名取店には無いメニューの「まぜそば・並盛・ブタ1枚増し」をオーダー。コールはヤサイマシ・ニンニクマシマシ・アブラマシ・カラメ。小十郎は券売機購入地点でコールができる所が〇。ラーメンと比べ

こんにちは岡田です。背脂チャッチャ系の中で個人的に最高峰と思っている五反田平太周めちゃくちゃ好きなのに個人的に行きづらい場所にあり（近隣駐車場が満員で停めれない）行っても車停めれず、なかなか足が遠のいていたのですが近くにできた大型ビルの駐車場が使えるので訪問昔はお昼の時間を過ぎた15時あたりからしか頼めなかった爆盛油脂麺もレギュラー化している様ですが今日は久しぶりなので特製らーめん背脂多めで注文背脂で全体が白く見える位の量がたま

せん家（せんか）は亘理郡亘理町に本店があるローカルラーメンチェーン店。醤油塩味噌にトッピングのバリエーションも豊富なので幅広い年齢層に支持されている。一部店舗限定のニンニク塩らーめんとせん家一番人気であるネギ味噌が好きでよく頂いている。本店以外は店舗限定メニューが有るので食べ比べをすると楽しい。せん家のメニューの中でイチ押しなのがこの「ねぎ味噌らーめん」。デフォルトは太麺で提供されるが細麺に変更も可能。いつ食しても油っこすぎずあっさりしすぎず、しょっぱすぎず甘すぎず、まさにちょうどいい

2023年12月塩釜市新浜町にオープンしたらーめん光家（みつや）。半年弱営業後800mほど離れた塩釜市杉の入、国道45号線沿いに2024年5月移転オープン。オープン当初横浜家系のラーメンがメインだったが現在は煮干しを主軸としたあっさり系のラーメンが多い。福岡名物びっくり亭本舗のインスパイア「豚鉄」も食せるお店。「こくまろ中華」。動物系のスープに魚介の風味がほんのり足されその上に背脂がしっかりと降りかかっている一杯。2000年前後に結構見かけた背脂チャッチャ系のラーメンに近くややジャンク

『幸楽苑優待』6月になりました。我が家はボーナスはないけれど、株主優待や配当金が続々到着します。ある意味、いろんな会社からのボーナスよ。勤めているわけではないけど、会社から…ameblo.jp幸楽苑の優待を使うべく早速お店へ。実際にお店へ足を運ぶことは株主としては大事よね。平日11時半頃に入店。お客さんはポツリポツリで『お好きな席へどうぞ～』と店員さん。lunchメニューも気になるけど、最近のマイブームの期間限定の担々麺を頼むことに。一緒にきた夫は、味噌タンメン。優待は500円×4

香福で朝ラーしてご当地スーパーで土産物の目星をつけて２時間後に到着したのは念願の喜多方ラーメン天高盛てんこもり『スープが温い、味が薄い』という口コミもあるけど、嵌まる人にはど真ん中にぶっ刺さるようで、ずっと来たいと思ってた店なんです。１０人中８人が旨いという店も良いけど１０人中２人が熱狂的に嵌まる店の方が気になって仕方ない（実数値ではありません）１０時開店で10:30の入店ちょうど一段落ついた所か、店内には１組ですメニューはラーメンのみで並or大盛りだけあとは早々

宮城県南部、柴田郡船岡にかつてあった「麺屋ろっきん」。池袋にある麺屋武蔵二天で修業した店主の作るラーメンが独創的な人気店だった。2014年にろっきんは閉店、その後丸森町にある店主実家の寿司店を改装して「きく屋」と名称を変更し同年4月30日に新規開店。宮城県南エリアでは1,2を争う行列店として今日まで盛況を博す。ろっきんのメニューは多彩だったがきく屋のラーメンは醤油味一本で2025年現在中華そばとチャーシューメンのみ提供されている。今回は「チャーシューメン煮卵入り」をオーダー。パッと見は

この日は年末に激混みが予想される山岡家さんに、一足早く今年最後の食べ納めへ、いつもの「ラーメン山岡家青森東店」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今年最後の山岡家さんは「特製味噌ラーメン」(840円)に、トッピングの「白髪ネギ」(160円)、サイドメニューの「チャーシュー丼」(370円)を頂く事に。白髪ネギは「ピリ辛ネギ」に変更してもらってトッピングに、ラーメンの好みは全部普通でお願いしました。「特製味

こんにちは(・∀・)ノ仕事を辞めてから10日経ちました。その間、予定キツキツに詰め込んで日々充実した毎日を過ごしています。今日も朝から店舗の方で食洗機の洗剤供給装置の取付けとか、醤油のサンプルを受け取ったりとか、注文していた名刺が届いたりとか、北海道から母親が飲食やってた時に使っていた鍋釜が届いたりとか、予定がいっぱい！このあとも都内に出て寸胴を買い付けたり、夕方にはまた店舗に戻ってきてPOSレジの打合せ。時間がいくらあっても足りないですね〜。充実してます。さて、話は遡って５月のこ

宮城県のかなり北側、栗原市金成の国道4号線沿いに佇むらーめん黒の木は2009年創業のラーメン店。こちらの店主はラーメン店を営む前は山形で蕎麦の修行をし岩手県で蕎麦屋を手掛けていたそう。通り沿いの看板にある通り迫力のある厚切り大判チャーシューを楽しめる。お腹に余裕があればラーメンと一緒にライスも頼みたい。外看板にチャーシューがお勧めと書いてあったので「特製醤油チャーシューめん」をセレクト。分厚く巨大なチャーシューが5枚も入っている圧巻のビジュアルに驚く。醤油のエッジが効きまくったしょっぱ

テレワーク中、ランチは家で作って食べる・・・と、結構割高になります。私、基本料理が苦手なんですよね。だから効率的に買い物をして、少ない予算でやりくりと言うことが出来ません。先日も家でお昼を作ろうと思ったら、スーパーには3,600円も支払っていました。これなら外食した方が安いかも・・・。そこで今日は家で食べることは食べるのですが、テイクアウトすることにしました。横浜中華街の老舗、重慶飯店本店のテイクアウト重慶飯店本館|重慶飯店鶏肉の丼です。ローストされたチキンが

こんばんは、О部長です。以前、●19杯目以来の再訪となる『中華そばお々原家（おおはらや）』さん。『●19杯目中華そばおゝ原家（おおはらや）』こんにちは、Ｏ部長です。こちらは徳島市内南部で知る人ぞ知る人気店、『おゝ原家（おおはらや）』さん。大神子海岸に行く道筋にあり、黄色の外壁が目立っている。メニ…ameblo.jpそれには訳があり、人づてに聞いたのだが、セットメニューがお得らしいので様子見に訪問。猛暑で熱いラーメンはあまり欲しく無かったが、チャーシューは食べたい！と言

2022.10.1オープンの『麺およばれ』さん移転閉店です🏠️2025.6.29も以って現店舗での営業を終え、『らーめん一楽』さんとして2025.7.24オープン予定とのこと✍札幌市東区中沼西1条1丁目(おそらく13-6)となっています🗺蒸し暑い日でしたので限定『冷製梅正油ラーメン』にも惹かれましたが移転前ラスト訪問！！ってことでお店いちおしの『しお』と腹ぺこ御用達『チャーシュー丼』を注文☆彡『しお』900-「鶏ポタ」と表現される濃厚な鶏白湯。鶏の旨みが

前回の記事にて『那須烏山｢島崎酒造どうくつ酒蔵」｢龍門の滝｣』･:*+.前回の記事の続きです前回の記事のアコールさんにて『宇都宮｢フランス料理アコール｣（5）』空がなんだか賑やかだった日天女様だあ✨と思ったら龍様たちもい…ameblo.jp龍門の滝を後に佐野へ戻り｢ラーメンが食べたい♡｣とお義母さんのご希望でパパさんといつも通る度新店舗になって気になっていた麺屋工藤さんへ🍜夕方のオープン直前でしたが既に名前記入欄にはズラリ…車で待つ人も多くおりました駐車場も広々オシャ

夜の投稿です🌉年始用に、と作った中華風煮豚🐖あまりに美味しそうにできたため‥家族が【今日食べたい】と。ということで急遽、晩御飯ラーメンにしました🍜ホットクックで作った中華風煮豚です♪おほほ🤭🤭早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥作り方は過去記事参照👁️『ホットクックで中華風煮豚！それをカットしチャーシュー丼ランチです』昨日久しぶりに会社帰りに肉のハナマサに立ち寄りました🥩豚の肩ブロック肉が値下がりしていた🐖これを使って‥ホットクックで中華風煮豚、作りましたお昼はチャーシュー…

味噌ラーメン専門店の田所商店は千葉県にある（株）トライ・インターナショナルが運営・FC展開している。仙台エリアの田所商店は牛たん焼きでお馴染みの「利久」が運営。仙台エスパル店限定の仙台味噌ラーメンが本部に逆輸入され2025年6月1日から各田所商店にて期間限定で頂ける（店舗により取り扱いが無い場合も有）。元々は仙台エスパル店でしか食せなかったが2025年6月1日から期間限定メニューとして全店舗で頂ける「仙台味噌ラーメン・チャーシュー1枚」をオーダー。田所商店の味噌味は北海道味噌ならポテト

少しオープンが遅れたようですが、噂のお店に昨日訪問してきました。東日本や山陽地区にはお店がけっこうあります。九州には、大分、宮崎辺りにあると聞いています。FCで店舗展開されています。ネット情報ではラーメンショップは登録商標で、その権利を持つFC店以外が経営するお店にはNEWがつくようです。お店はまだオープンして間がないからか、全然回ってない感じもします。カウンターには私しか座ってなかったのに外は長蛇の列だったり、また駐車場の入り口が狭く車が擦れ違えないので、出入りには苦労します。

土曜日曜は朝9時の開店と同時に全席埋まる名取地域で1,2を争う人気有名ラーメン店である杉のや。ランチのピークタイムには未だにとんでもない行列を見せるがラーメンの提供が早くお客さんの回転も早いので強烈な並びの見た目から感じるほどの待ち時間ではない。淡麗系の醤油味と塩味、濃厚で個性的な味噌味を提供する。2025年7月追記。毎年楽しみにしている夏季限定メニューの【冷やしらーめん・大盛】。鯛だしベースのスープが絶品で丼までキンキンに冷やされた塩味。チャーシューの代わりにほんのり塩味の付いた鯛の

なると家は名取市増田にある、このお店の近くで焼肉ライクのFC店も手掛ける有限会社アールが運営する人気店。昼営業は開店時間前に駐車場がすべて埋まるくらい混むが夜の時間帯だと比較的空いていて入りやすい。ラーメン自体他の店舗よりやや高めな設定で中には2度見してしまうくらい強気な価格のメニューも有るのが特徴。「こってり醤油・岩のりトッピング」。一度お店を利用するとなると家パスポートという券が貰え味玉1個、メンマ、岩のり、麺大盛、半ライスのいずれか一品が無料で付けられる。パスポートは1グループで

3/27は何の日？★さくらの日例年3月下旬は多くの地域で桜の開花時期を迎えることと【さ(3)く(9)ら】の語呂合わせから3×9=27として、日本さくらの会が3月27日に記念日を制定しております。森山直太朗のさくら(独唱)が結構好きですね～♪なんか普通に泣けなくない？もう最近涙腺ヤヴァイし。。。卒業式とかにでもかかった日にはほんまに3/26オープン(^o^)/●新店【TORIDASHI島田製麺食堂】(大阪府豊中市服部豊町2-20-12)地図11:00～13:30

今日は今年（2025年）2/21オープンした京浜急行雑色駅徒歩2分の新店らーめんオレンジ🍊（らーめんorange）さんに突撃ーちなみに素材にオレンジは一切使っていませんよ醤油・塩の2種にそれぞれあっさりと濃厚があって🍜麺も細麺or太麺が好みで選べますプラスあえだま（味付きの替え玉）が4種類あえだまは細麺のみこちらはあっさりの醤油やや四角い三河屋製麺の麺がスープとマッチあえだまはあん肝、牡蠣、あさり、ノーマル↓こちらはあさりのあえだま↓こちらはあっさり塩ら

ごろちゃんかーぶ～んぶん伊勢崎市太田町にある手打ち中華そばとりや行ってきたよ(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡結構前【楓】って蕎麦屋さんがあった場所に2025年2月5日ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ2025年2月19日ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝしたお店だよ伊勢崎駅から西に向かった高架下線の路地沿いあるお店だけれどこの辺りまだまだ区画整理中なので伊勢崎駅から向かうと真ん中に小さいけれど川があるので高架の北側沿いから南側沿いに行ってさらに北側沿いにUﾀｰﾝする形なので

3月3日（月）朝から降り始めた雨は次第に強くなり、気温の低下とともに午後には首都圏にも雪がちらついたこの日は、元住吉までラーメンをいただきに足を伸ばしました。訪れたのはなぎちゃんラーメン元住吉店です。こちらへの訪問はこの時が2回目です。こちらは最近勢力を広げつつあるちゃん系ラーメンのお店です。初訪問である前回は、初訪問にも関わらずもり中華（つけスタイル）をいただいてしまったため、早急に再訪しデフォルトの中華そばをいただかなくてはと考えていました。というわけで、今回は中華そばをいただい

冷やし巡り2025～Vol.62～約12年ぶり「めん処羽鳥」に再訪問しました。今年62杯目の冷やし麺は相当久しぶりに再訪しためん処羽鳥。2013年2月6日オープンめん処羽鳥は東日暮里にある海鮮・和食料理店「黒さわ」の系列店となり別業態によるラーメン専門店になります。看板メニューは生姜らーめんとなり現代では珍しくありませんが12年前は首都圏に生姜らーめんを提供してる店は多くなく新潟県のご当地ラーメン「長岡生姜醤油ラーメン」とは異なるオリジナルの生姜らーめんがオープン当初少し話題に

北条バイパスを走っているとうどん屋さんの隣(？)がラーメン屋さんになってるではないですか素早く戻ってみると「麺屋颯」と書いてありました「聖カタリナ」の前にあった場所から移転されたんでしょうメニューも増えてます🙌「まぜそば」もありました✨しかし僕には出汁が少し辛めです「特選ラーメン」チャーシュー柔らかめでキクラゲコリコリで最高なんですけど、やはり醤油がらい「チャーシュー丼」チャーシュー柔らかくて、美味しい♥️でもこれも辛めなので僕は苦手ですこういう辛さを狙ったのは好きなんで

上越市にある「肉のたなべ」さんのバーベキューガーデンの敷地内にあるラーメン店ネットで見ると11月1日の新規開店らしい正直、山の中です（笑）車で行けばそれほどでもないですけどね現地には、プレハブ小屋の厨房しかなくてどうやって食べるんだろうもしかして外で‥と思ったら食券制の自販機で注文してバーベキューガーデンの中に入ります空いているのかと思ったのにほぼ満席写真は「味噌ラーメン」1000円チャーシューも２種類入ってるし煮卵も半分、具材は十分すぎるぐらい少し硬めのストレ