チャガルチ市場

韓国・釜山で釜山で生活するようになってから、意外と困ったことがありました。それは、「気軽に美味しい洋食を食べられるお店」がなかなか見つからないことです。もちろん釜山には美味しい韓国料理店が数多くあります。しかし、日本で暮らしていた頃から洋食を食べる機会が多かった私にとって、時には丁寧に作られたコース料理や、素材を大切にしたフュージョン料理が恋しくなります。そんな時に出会ったのが、チャガルチ市場近くにあるレストラン「ChefGon」です。『【釜山】ミシュランでいただくヂャガル

Mission3＜チャガルチ市場であわび＞※2026年9月現在の記録1号線「チャガルチ駅」10番出口を出て直進。すると潮の香りが。左方向に向かう道へ入っていくと新鮮な海産物が並ぶ市場。駅から2分程の距離です。市場の中央にあり、海を見渡すように建っている最も大きなビルがチャガルチ市場のメイン棟。いくつものお店がならぶ1階で食べたい海産物を購入し、2階の食堂で調理してもらい食べることができます。実は、12年前もここにきて、あわび（中）3コで15000W、あわび（小）3コで10000W、どち