チマキ

関西名「ちまき」北米名:シャンクShank（ともずね）シャンクShank（まえずね）オセアニア名:シャンクShank（ともずね）シンShin（まえずね）今回は新生公司本店でゲットしました。こちら新生公司せんで購入！やはり豚肉ならこちらですね。チマキ・・１００ｇ￥１７３円4枚購入しました。塩胡椒、ガーリックをして暫く寝さす！パンでローストする。じっくりロースト、ニンニクもスライスして炒める、青森六片を使用！水８００ｃｃ、酒大匙３杯、醤油大匙４杯、砂糖小匙４杯、オ

こんにちは！みほやむです♪今日はこちら。LontongSayurロントン・サユールインドネシア料理、ロントンサユール。表面が緑のものがごはん、これがロントン。このスープがサユール。合わせてロントンサユール。【ロントン】ロントンはチマキのようなインドネシアのごはんで、こういった汁物やサテなどの串焼きに合わせたりと日常的に広く食べられています。ロントン用にはステンレスのお道具があります。バナナの葉っぱで生のお米を巻いて筒の中に入れます。ロントン用の筒がなけ

朝のルーティンをしていますｗ愛犬の散歩に連れて行って来た。５時半過ぎの朝だった。ご近所さんから朝採れのスナップエンドウ豆と鹿児島産のチマキを頂いた。フレンチブルのの置物が床に落ちて耳が取れていた。接着剤で直した！！昼ご飯はチマキを頂いた。醬油にザラメで甘くして胡麻ときな粉で頂いた。鹿児島では保存食として食べられていたらしい。ご近所さんは85才の方で頭が柔らかくて冗談ばかりを云う方です。