タイ食材

その辺のスーパーで売ってる生レモングラス。根の部分をコップに挿して水に浸けてると根っこが生えてきてそのまま栽培できるとか。と、ウチのタイ人に伝えると「メダーイ！メダーイ！（無理無理！）」と信じない。彼の実家の庭にはわっさわっさレモングラスやら唐辛子が生えている。常識通りの古臭い栽培方法だけでやってきた田舎のタイ人にはこういう邪道な方法は考えられないようである。水を入れたコップにレモングラスを挿しておくと、忘れた頃に根っこが生える（注：水が腐らないようにマメに水を換えること）。根っこがか

みなさんこんにちは、ご覧いただきありがとうございます。今日は、日本に本帰国後ハジメテ！KALDIに行ってきたので、そのお話を記事にしようと思います。KALDIに行くのは約１年ぶりなので、実際にはそこまで久々でもないんですが、(一時帰国の際、友人とふらっと立ち寄ったぶりです。)恥ずかしながら、ひとり今日が来るのを心待ちにしていました。なぜそんなに待ち侘びていたかと言いますと･･･私の今住んでいる場所がぼちぼち田舎(バンコクと比べるとむっっっっっちゃ田舎)なので、最寄駅はもちろ

山梨県の輸入食材のお店、甲府にある萩原青果です🤗昔は八百屋さんだったけれど、今は、輸入食材でお店が埋め尽くされています🇹🇭タイ食材、フィリピン食材、ベトナム食材たくさん売ってますよ〜(๐›ω‹๐)੭日本人がやっているお店なので気兼ねなく入れるところが魅力的✨材料さえ揃えばタイ料理もベトナム料理も簡単に出来ちゃいます👍(*´∇｀*)中々手に入らない海外のお野菜も土曜日に入荷🤗見ているだけでも楽しくなっちゃう✨タイミングが合えば、お店で買い物していお客さん同士で美味しい料理のレシピ入

✨大阪初出店,アジアスーパーストアが関西に7月7日（金）天神筋橋5丁目商店街にオープン。新大久保が本店のお店と思います。日本国内でなかなか手に入りにくい、タイやアジアの新鮮な野菜や果物、スパイス、調味料、お米や麺類など揃っています。タイの食材が8割以上というのはタイ好きにとってうれしい！⁡.店内も広くいままでは黒門市場に別のお店がありましたがはるかに多い品数にびっくり‼️青パパイヤが買えたので早速ソムタムを作ります。タイのいろいろな野菜や冷凍のエビや昆虫？もあって毎日常備しているヤ