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香港では、コーヒーは朝10時まで!と決めてる人が多いんです。なぜならば、「夜眠れなくなるから」。午後に飲んでたら、「大丈夫?夜眠れなくならない?」と聞かれることもしばしば。だから、コーヒー文化が根付きにくいんです。すると、美味しいブラックコーヒーを飲めるところを見つけるのが大変。最近気づいたのが、セブンイレブンのコーヒーの美味しいこと。たっぷり入って、ホットコーヒー14香港ドル(約200円)。おまけに、月曜日は《買一送一》。今日は月曜日。買うしかないです!
コーヒー研究は続いています。といっても珈琲問屋という全国コーヒー豆、紅茶、食品などを売るチェーン店の今月のお得豆ばかりですが(笑)。それでも煎りたて(煎ってから1ヶ月以内に消費)、なんといっても毎回豆から挽きたてが大きいと思います。ところで、外で買うコーヒーの中ではコンビニの7-11のキリマンジャロブレンドが好みです。7-11ではコーヒーマシンで自動的にその都度コーヒー豆を挽いて、淹れたてですね。このマシンやローソンのそれの価格はご存知?想像つきますか?答えは最後に書くとして、7-11
毎朝コーヒーを二杯入れ、一杯はそのまま飲み、残りは200ml入る水筒に入れて、通勤中や職場で飲んだりします。それまでは、コーヒーミルで豆をひいてから、コーヒーメーカーに移して…とやっていたのですが、毎朝のことなので面倒で、一杯ずつ飲めるデロンギのコーヒーメーカーを買ってもらったのです。エスプレッソだけではなくカフェジャポネという、日本人が好むコーヒーが作れ、口コミやレビューなどの評判も悪いものは見つけられませんでした。ミルクフォーマがついているので、カフェラテもできます。たしか、7万円近くし