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久々の投稿です。旅行もなく、コストコも退会済で特に書く事もなかったのですが・・・年末からストウブにドはまりして毎日のように使用しているのでストウブ話を・・・我が家は・・・週に1回ラウンド24cmで大量の豚汁を作り実家にもあげて消費(野菜や肉から出汁が出てだしの素使わなくなりました)あとは副菜をワナベLで週に2回×2品程作りお弁当に入れています(無水調理のおかげで使用する調味料減りました)ワナベLでは炊飯もしているので一番活躍していますブレイ
年末から在庫整理、断捨離が順調に進んでいますしばらくはコストコも月一の訪問に抑えて、まずはストックの消費を心掛けていますお鍋も慎重に慎重に吟味していますが、このお鍋はスルー出来ませんでしたストウブ・ルミナスブルー以前、Amazon限定で発売されたラメ感たっぷりのキラキラしたブルーのお鍋ですアウトレットに入荷が無いか、何度通っても24cmの大きめココットしか置いてなくて諦めていたところ、公式からウィンターSALEで発売されました悩んだ末、ラウンドでは無く、大好きなワナベMサイズキラ
紙は要らなかった以前やった時は暑さが足りずにヒョロヒョロだったけど今年は大きくなったなあ。オレンジ色で加熱するとビチャビチャしてるのがこちらで売ってるさつまいも。これは白い肉で加熱で黄色くなるタイプ。ねっとりではないけどホクホクでもなく。今の日本のさつまいもみたいな高糖度ではなかったけど程よく甘い。保存や加熱の仕方でも糖度は変わってくるかも。調べてみた…ややっ!掘り立てより熟成期間をおいた方が良いとな?そう言えばカボチャもそうだった。なるほどなるほど。もう少し細めで本数あれば良い
パパも社会人の息子も夕飯いらないそうなのでジムから帰った私は早々にひとり飯🩷1人用のご飯ものや麺類にストウブのワナベSが活躍中sはカンパーニュ、グレーより少し白くて石っぽいWANABEは普通のストウブ鍋より底が混ぜやすく煮物だけでなく炊飯にも時々使ってます(Sでは1合、Mでは2合)Sサイズは2人用の副菜にも便利【生涯保証】【日本正規品】StaubストウブWa-NABEワナベSサイズ16cmグレーわなべ40501-002《シリアルナンバー付保証書付》《ラ