ステンレスフライパン

9月から夢のマイホームで生活し始め快適な住環境を満喫している我が家ですが、なんと今回はマイホームの住み心地じゃなくて、フライパンの使い心地をブログにしたいと思います。なんでやねん。と思いますよね。私もそう思います（住み心地を記事にしようと思ったら、写真撮るために片付けたりがあるじゃないですかー。それが面倒でねー）フライパンの使い捨てに疲れた特に料理好きでも料理上手でもない私は、今までなんの疑問もなくフッ素加工のフライパンを使ってきました。でもアレ、コーティングが剥がれちゃうので定期

前回の続きこの度、ステンレスフライパン・デビューを果たしましたIKEAのSensuell（28ｃｍ）ですさて、くっつかないようにする方法は２つ。１）中火でよ～く熱して、水の玉が踊るのを確認してから調理２）オイルを入れて煙が出るまで加熱、冷めてから調理（コールドスタートと呼ぶらしい）ぐーたらで短気な私は、②番ですねｗオイルを入れて、シリコンスプーンで塗り塗り煙が立ったら、一旦、火から下ろしますせっかくコンロが温まったのに、もったいないけど・・・このオイルはSe

日本にいる長女のお誕生日がありましたということで～、こちらでもお祝い♪（かこつけて、スイーツが食べたいだけｗ）Janusのドーナツホントは、いつものイチゴ＆クリームを買いに行ったのですが売り切れで！相変わらず人気なのね・・・第二候補のティラミスになりましたすごく甘いけど、Renoで疲れている私には必要な糖分でおいしく頂きましたでは、今日のタイトルIKEAの365＋ですが・・・その前に、Sensuellについて少し。去年からステンレスフライ

鉄のフライパンは一度買ったら半永久的に使えると言っても過言じゃ無い♪(･∀･)♡そしてこびり付きも心配しなくて良い♪(･∀･)♡使う前に油を熱して……一旦冷ますのがプロのコーティング技💪🤤♪(･∀･)♡①鉄のフライパンにオイルを垂らして②ヘラ等で塗り伸ばしたあと③煙が出るまでフル加熱💪🤤♪(･∀･)♡(*´艸｀)④その後一旦冷めるまで放置♪(･∀･)♡※これでフライパン表面に油膜コーティングが形成される♪(･∀･)♡⑤冷めたら軽くオイルを拭き取って⑤使う時はいつも

私も愛用品の十徳鍋とフライパンを購入されたお客様。『十徳鍋ついに買えましたとお客様』我が家の愛用鍋何度もご紹介してますが新潟県燕市の宮崎製作所十徳鍋（じゅっとくなべ）10個の徳があると！10年前のアメブロの前のFC2ブログにも焦がして重曹で…ameblo.jpステンレスのフライパンはくっつきやすく手入れが難しいというイメージがあります。お客様にこのYouTubeを送りました。ひろさんキッチン油を入れ煙出る直前まで温める。そのあと一旦冷ますここポイントです手で触れるぐらい冷ま