シングルオリジン

こんにちは。がんばる現代女性のための日本茶を提案する【ちゃいち・わーくす】市川雅恵です。当店でもファンの多い、南九州市の永山さんの「新茶」が入荷しました鹿児島県南九州市で作られたお茶を知覧茶（ちらんちゃ）と呼びます。「お茶づくりが楽しくて」といつもおっしゃっている永山さん。茶園にも訪れたことがありますが、本当に愛情たっぷりで育てていて、その姿勢に感動したほどです。3月か

試飲でいただいた“サンドライドブラジルカルモデミナス”がとっても美味しかったので、ドリップコーヒーで提供されてたので早速頼んじゃった♪確かにトロピカルって表現に納得出来る味わいなんだけど、コーヒーらしいボディがしっかりしてるって言うのかな…フルーティー過ぎないところが良いです♪サンドライドのお豆って苦手な物が多かったんだけどコレは好き♪スタバの公式より↓

ウガンダルウェンゾリ美しい自然と豊かな生物多様性をもつ生産地から届いたコーヒーデーツのような甘みと、爽やかな酸味やスパイス感のバランスが良い、なめらかな口あたりのコーヒー。美しい自然と豊かな生物多様性をもつ、アフリカのウガンダ西部から届きました。より味わい深くなるコーヒーストーリー多様な地形と豊かな野生の動植物をはぐくむ国、ウガンダの西部に、地域の可能性と明るい未来の象徴とも言える近代的なコーヒー農園があります。山頂を雪に覆われた険しいルウェンゾリ山地

前回、説明したハワイの名産品コナコーヒーには100%コナコーヒーとコナブレンドコーヒーという物があるんです。違いを知っていますか？コナブレンドとはコナコーヒーがブレンド全体の１０％以上含まれている物です。残りの９０％近くは他のコーヒーが混ざっています。この１０%以上という規定はハワイ州の法律で決まっています。（ちなみにブレンドとは様々な品種のコーヒーを混ぜている物）ブレンドコーヒーは作り手の技術が大きな割合をしめてい

スターバックスコーヒーの待ちに待ったメロンのシーズンがやってきて、メロンラバーの俺としては最高に幸せです♪昨年は氷の粒がたくさんで、それはそれで口の中がキラキラして良かったけれど、メロンならではのアロマと口の中で広がるスイートでマイルドなフレーバーが、とてもたまらなく素敵でした。発売初日に行きましたが、飲みながら再度このメロンくんをゲットしたい欲が高まって、さてその後どうなったんでしょうね〜(笑)ちょうどコーヒー豆くんを買いたいなと思っていたから、ついでにゲットしちゃいました。スターバッ