シルパン

この間も書いたのですが⇨○○○○でクッキー今ではクッキーを焼くときに必ず使っているシルパン。使うと…焼きあがったクッキーの表面が平ら❗️デコボコしない‼️そして、クッキーの裏面がプロっぽい‼️更に、余分な湿気がたまらないせいか、サクサクに焼ける‼️といういいことだらけ。ちょっとお値段は高いのですが、買う価値あります(^^)アイシングクッキーをするときにはもう必須❗️アイシングの仕上がりが違いますっ‼️↑コレ、私のアイシングクッキーの師匠も力説していました(^O^)ク

こんにちは、咲です。我が家は今から３年ほど前にオーブンレンジを買い替えまして。それまで長年使っていた機種とはクッキーの焼け方が変わってしまい、めちゃくちゃ戸惑ったよーという話を以前したことがあります。『【雑談】オーブンを買い替えたらクッキーがうまく焼けなくなった話』こんにちは、咲です「2020年、あなたは何を頑張りましたか？」もしもそんな質問があったならワタクシは、コレって言います。今日はそんな話です。（一体どん…ameblo.jp今回はそのアンサーソン

では、前回に引き続きアメリカのシートパン(オーブン用の天板)について。アメリカのシートパンのサイズについて書いてみます。細かいサイズもありますが、基本的なサイズはこちら↓1.FullSheetPan18x26インチ2.HalfSheetPan18x13インチ2.QuarterSheetPan13x9インチ以上基本の3サイズとなっています。(ちなみにインチは数字の横に点々が２つ、つきますね。1”←こんな感じで。点々が１つの場合はフットとなり長い

先日、cottaさんでコラム記事が公開されました。「シルパットとシルパンの違い」シルパットやシルパン、以前はお値段が高くて購入を躊躇してしまいましたが、cottaオリジナルのシルパットとシルパンはお値段がお手頃！しかもサイズも豊富で自分のオーブンに合うのが見つかります。お菓子作りの腕前がワンランクもツーランクもアップするシルパットとシルパン。でも、どっちがシルパットでどっちがシルパンだっけ？と分からなくなったり、どのお菓子がシルパットに向いていて、どのお菓子がシルパンに向いているの

こんにちは。洋菓子のプロから学べる名古屋栄アイシング&アートクッキースクールのLaCachette(ラ・カシェット)です。オーブンに付属している天板。平らではないですよね。中央が盛り上がっていたり波々のタイプもあり、フラットな天板はあまり見かけません。よくありがちな形状。縁があり、中央に向かって盛り上がっている天板。アイシングクッキーのクッキー生地を置くと微妙にカーブがあり平らに置くことができません。しかも縁が邪魔っ

こんにちは、咲です。成型に手間をかけてかわいいクッキーを作って、最後に焦がしてしまったときの絶望感…何度も経験がありますが、思い出すだけで泣きたくなりますそして焦げも怖いけど、生焼けも同じくらいに怖いもの。今回は、焼き色を付けずに中まで焼くにはどうしたらいいのか悩んでいる方のために、私が気を付けていることをまとめてみました。使用しているオーブンについてまずは前提として、私が使用しているオーブンを紹介しておきます。Panasonic製、NE‐BS806家庭

ワンコママと言います50歳の専業主婦です▷▶︎▷自己紹介はこちら♪身長163cm80kgからの減量(2021/04/19スタート)2022年2月14日-20kg達成✳50kg台に突入ダイエットと旦那弁当&50代主婦の日常と節約時々、韓国生活を発信✨いいねやフォローが励みになります皆様、こんばんは今日はダイソーの購入品を紹介します皆さんはオーブンで使えるシリコンマットのシルパットシルパン知ってますか？見た目も名前も似ていて紛らわしいですが、シルパットもシ

ダイソーのシリコンとCOTTAのシルパン比較すべての花嫁さんにときめく想い出を青森市アイシングクッキー教室プア最寄駅青い森鉄道東青森駅より徒歩５分マムスウィート認定講師のManaです.:*+12月12日に教室オープンしました公式ライン出来ましたお問い合わせ、ご質問等、お気軽にご連絡くださいねお問い合わせは、こちらから最近ダイソーでシルパンに似たものが販売されていて気になったので、使ってみましたお菓子つくり好きな方は気になっていた商