ショ糖

花粉管の観察を生徒実験で行うのは約１５年ぶりだろうか。そのときはユリの花粉を使用したが全く変化がなかった。それ以来花粉管の観察を避け、ＶＴＲなどで済ましていた。自分もいよいよゴールが見えてきたので、今まであまりやらなかった実験/観察にしっかり取り組み有終の美？を飾りたいと考え、大日本図書Ｐ８７観察３を実施することにしたが、いろいろと困難（トラブル）が待ち構えていた。○一つ目のトラブルまず、どの花の花粉を使うかであるが、大日本図書Ｐ８８図１０ではインパチェンス（アフリカホウセンカ）の

こんにちは。MegumiPielです。今日は冬至ですね。ドイツではアドヴェント最終週になりました。前回の記事「おいしい冬至カボチャ（黒糖煮）をドイツで」の続編として、今回はドイツのスーパーにある砂糖や黒砂糖についてご紹介します。ドイツで一番多く消費されている砂糖といえば、RaffinadeZucker（精製された砂糖）通称Kristalzucker（クリスタルツッカｰ）と呼ばれるグラニュー糖。価格は

こんにちは！食の力で子供の夢をサポート食べトレ・インストラクターの塩田彩子です。早くも12月後半に入りました。寒さも本格的な日が続きますが体調はいかがですか？今、リンゴ病が流行っているそうです。病院に行ってないのでそう診断されたわけではないけれど、我が家の子達は二人ともほっぺが次々と赤くなり、熱が出たり機嫌が悪かったりしたので、どうもリンゴ病だったようです。とはいえ、特に薬を飲まなくても自然と治るようですし、頬が赤くなる頃には治りかけとのこと。気にし

クレイを知らないってもったいないたてもとです今回もクレイに関することではないですが健康情報は代謝からも捉えておかないと危ういんです二週間前にXのスペースで■糖質制限ってどうよ？■ということでトークしましたなぜなら健康情報を発信されている方たちが糖質制限をやたら言われるのでご本人のことだけならいいですが聞いてる方によっては影響を受けます極端に制限する場合もある詳細にそのリスクについても伝えて欲しい次回には極端な糖質制限で(糖はエネルギー源なのに糖が入って