サヴァラン

こんにちは、suirenです。今日も、ちょこっと、更新してみました。東京は、春を飛び越して、すっかり初夏の気温。でも、花粉がひどいので、今日は自宅でのんびりしつつ、ちょっと衣替え。ヒートテックを少ししまって、エアリズムを出してきて洗濯しました。まあ、しばらくは温かかったり、涼しくなったりと、不安定な天気になるのでしょうね。さて、こちらは、昨日の夕餉。行きつけのフレンチ、根津のルクロさんにて。まずはお野菜。いんげんとマッ

期待以上の仕事にいつも感動！教室終わった後は、アステリスクの和泉シェフに取材。枠にはまらない創作欲と探求心が素晴らしいよね😍と、ショーケースに目をやるとあるではないですか！サバラン！この官能的な姿を見よ〜！生地の目は細かいのに、溢れるくらいのシロップを吸って、食べると軽い！めちゃくちゃ美味しかったです！これこれ、これでフランスパティスリーウィーク今年も参加してね〜とシェフに。え、もう登録したよ。え、でもリストになかったよ、もう一度登録お願い〜、と、しっかりお願いして来ました！笑笑。それにし

こんにちは(^^)/退院の数日前から微熱があったことそして前日。ちょっと、ふらつきがあったこと本来は禁食重湯3分菜5分菜軟菜常食菜と、数日間ずつ馴らしていくらしいけどワタシの場合5分菜から、1日半くらいで段階を上げてもらっての、ほぼ強引退院でした「禁食」が明け頭に浮かぶのは❝蒙古タンメン❞だけワタシは「セブン」の蒙古タンメンしか食べたことがなくてリアル店の、本物の店の蒙古タンメンが食べたいのよぉ〜担当医（ワタシの中の神様）に「

ご訪問ありがとうございます。クレイパティシエール38期あやぺこ教室pro作家コース5期フェイクスイーツ作家DAISY＊SWEETSのmiyuです。こんにちは。今回も、ホビーショーに出品する作品の紹介です。『フルーツサヴァランのアクセサリートレイ』です。今まで、和菓子以外では、どこの国のお菓子とか特に気にしていませんでしたが、今回のサヴァランは割と有名な事もあり（あと、旅をイメージした作品展示らしいので）フランス国旗立てちゃいました🇫🇷私は結構甘いクリームたっぷり系のケー