コンテチーズ

今日の札幌、春を通り越して夏の暑さ急な気温上昇に戸惑ってしまいます。26度を超えたそうです。7月下旬の気温です。さて土曜日の晩ごはんです。ルタオのパンドカンパーニュがあったのでハム、チーズ、野菜などで簡単サンドイッチルタオのパンドカンパーニュケーファーのハムコンテチーズゆで卵きゅうり、トマト自分の好きな物をパンにのせたり、はさんだり。ニース風サラダじゃがいも、ゆで卵、トマト、ツナ、オリーブ🫒あっ、食べ始めてから追加。アスパラを入れ忘れていました。ドレッシングにに

あこ酵母ダブルチーズブレッドレッスン！オートリーズ法でお伝えしました５ｍｍ角のスモークチーズとコンテチーズを入れた食パンもちもち、ふんわりの食感です(⌒∇⌒)パンランチは生チョコ食パン、チャイティーのリュスティックデザートは栗の渋皮煮とさつまいものパウンドケーキ米粉がベースとなり、しっとりと焼きあがりました今回もヒットなるメニューで喜んでいただき嬉しい限りご参加頂きありがとうございました。

引きこもり中のお楽しみ、TousEnCUISINEENDIRECTAVECCYRILLIGNAC（有名シェフ、シリルリニャック氏のライブお料理番組）。今日は4人分は作れませんが、2人分の材料はあるので、お食事クレープレシピに挑戦してみることにしました。本日のディナーハムのクレープとグリーンサラダ-CRÊPESAUJAMBON,SALADEVERTEハムのクレープとグリーンサラダ-CRÊPESAUJAMBON,SALADEVERTELes