コリアンエアー

韓国ソウル２泊３日・2025年01月今回は機内食が出る大韓航空を利用しました。韓国では色々食べたいので、ハッキリ言って機内食で1食使うのはもったいないなので、久しぶりに機内食を軽いものに変更してみました！ローベジタリアンミール加工していない生の野菜と果物を含むベジタリアンミールです。カフェイン入り飲料、保存料、添加物、加工食品は一切含まれていません。以前はフルーツミールをリクエストしてましたが、生野菜が食べたくて今回はローベジタリア

こんばんは去年の年末に、畑に植えてる立派な大根を全部抜きましたでね、葉っぱだけを切って、天然の冷蔵庫に入れました天然の冷蔵庫とは、土の中です（マルチと言って、黒いビニールを畑の上に被せました）土の中は、温度も湿度も一定なので、鮮度が良いまま保存できます！韓国では、昔、キムチの入った壺を土の中に入れて、保存していたようで、発酵が進まず、酸っぱくなりにいみたいです！でね、大根を使いたかったので、掘り出してみましたどうなってるのか？凍ってないのか、腐ってないのか、

行きのソウル〜ブリスベン。大韓航空の特別食には最近「韓国式ヴィーガンミール」というのがあるのを知り、今回はそれをリクエストしました。離陸後、１食目。ん？メインは豆腐ハンバーグっぽいけどなんだろう🤔この白いのはナムルっぽいけど大根でもなく柔らかい…これもなんだろう🤔こちらはシイタケに大きめのエノキに大きなエリンギ、そして下にナスもありました。韓国産のエリンギって大きくて美味しいですよね。ただ上のグリーンの葉っぱはなんだろう？韓国海苔とヴィー