コマツナ

前日にも増して肌寒い1日。さすがにこの日は、しまい込んだパーカを着て出勤しました。夕方、日が出ましたが、さほど気温は上がらず、帰宅時、我が家のカメさん飼育スペース“亀鳴苑”の陸場にカメさんの姿はありませんでした。家に入ると、家内がサラダを作っておりましたので、レタスを少々もらって、ちぎって、「はい、どうぞ」え、赤くないし、曇ってるですって???赤くないのは、撮影時のみライトを消したからなのですが…曇っているように見えるのは、このためです。ジャーン!爬虫類

(写真)コマツナと牛モツ・豆腐の炒め煮ほか。晩ごはんの食卓です。以前収穫して湯通しして冷凍保存しておいたコマツナを溶かして、奥さんが牛モツ、豆腐といっしょに炒め煮をつくってくれました。けっか、コマツナとモツ・豆腐の相性が抜群で、ビールがぐいぐい進みます。収穫したてのサニーレタスもシャキシャキとしてうまいです。

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは7/8(土)でのベランダ菜園から、プランターで栽培していたコマツナを収穫した様子について、アップしたいと思います～5/1にセルトレイを使ってコマツナを種まきしていました(2023年5月1日撮影)『ベランダ菜園でコマツナを種まきです～！』｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありが

「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～さて今回のブログは、8/14(金)でのベランダ菜園の様子から、アブラナ科野菜をいろいろと種まきした様子などについて、アップしてみたいと思います～先日、ダイソーに立ち寄った際、早くも秋種シリーズが店頭に並んでいました何か目新しい種はないか探していたらコレを見つけました～「早太り大根」と言う名前で

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～さて今回のブログは、5/29(土)のベランダ菜園から、急に思い立ってサラダスティックを種まきした様子について、アップしてみようと思います～今回、種まきしたのはトーホク｢サラダスティック｣トーホクあまいサラダスティック（ナバナ）種（菜花家庭菜園プランター栽培たねなばな種子タネ）楽

今日は「一日中、雨」の予報だったので、農作業は休みにしました。時々、やみ間があって、薄日が差すんですが．．．あっ、ちょっとは作業できるかな？と思っても、またすぐに降り出すんです。やっぱり完全休養日にしました/昨日撮影しておいた苗の写真をご紹介↓下志和地青ナス、現在２~2.5葉いくつかの苗にアブラムシが付いていたので、昨日「水洗い除去」しました。４～５葉で定植する予定なのですが、定植するまでの間は、時々「身体検査」をしなければいけません。（これが結構、細か

最近は雨の日がよく続いておりますね…ベランダにも雨が入っており、1,2週間ほど水やりはしておりませんが、プランターの土はしっとりしております。そんなときに、コマツナに白い斑点がたくさんできてしまいました😭どうやらこちらは白さび病という病気のようです。専門家ではないので、わからないことも多く、本当に白さび病かも断定はできません。しかし、状況や症状の近さから、白さび病に当たりをつけて対応をしていこうと思います。白さび病についてなんとかならないものかと

皆さん、小松菜の根元を捨てていませんか？根元を水につけておくだけの小松菜の再生栽培はこんなメリットがあります1,自分で育てるので経済的♪2,緑黄色野菜が手軽に栽培、収穫できる。3,観葉植物として、明るいキッチンに♪再生栽培の準備まず小松菜を準備。美味しく頂いて残りの根元3-5cm程度の部分を写真のように残します♪ちなみに小松菜は冬の葉物野菜でスーパーでもお手頃価格。東京都江戸川区小松川地区が、名前の由来になっています♪今回はミニサイズの水栽培用のグラス(8.5cm)の