キュウリの浅漬け

ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪母が庭で育てているキュウリをどんどんくれるので簡単な漬物にしました^^漬けてしまえば皆がモリモリと食べてくれるのでどんどん作っても直ぐに無くなるんです♪今回は先日ご紹介した一本漬けみたいな感じで茅乃舎のだしを使った『だし漬け』です。だしの旨味で青臭さも無く美味しいんです(*´艸`)簡単漬物胡瓜のだし漬

ナス、パプリカ、鷹の爪、キュウリに黒白マルチ(表面は白です)をしているのですが、日光の照り返し防止に稲藁を敷いてみました。通路は、雑草対策として、地表は完全にマルチで覆って、籾殻を敷き詰めてみました。キュウリです。ナスです。昨日は、ここの隣に作っているスーヨーキュウリを３本収穫しました。そこは、刈り藁だけのマルチなので、草だらけです。ここのは、２作目です。子どもが、キュウリの浅漬けを大好きなので、キュウリだけは切らさないようにしているのですが、取り遅れて大きくなった、中の白くなったキ

今日の京都もよく晴れて暑い一日でしたが、夕方急に雨が降り出しました今の時期は雨傘と日傘両方持参する必要があります今日の夕ご飯です今日もバランスの良い食卓に体も心も大満足です白身魚ソテーのきのこあんかけたっぷりのキノコを使用した甘めのあんかけは、歯応えが良くて白身魚との相性が抜群です牛肉とししとうの甘辛炒めししとうが美味しいキュウリと茗荷の浅漬けぶどう本日のお弁当在宅勤務の夫と通常通り出勤した私のお弁当ですすでに疲れているので、今から週末が待ち遠しいです

今日は食料品の買い出しに行きました2人分とはいえ一週間分の食材となるとかなりの量で、冷蔵庫がパンパンになりましたこれが一週間後にはきれいに無くなるので、ちょっと恐ろしい今日の夕ご飯です明日からの一週間に備えて、元気が出る食卓に今日も美味しくて大満足ミラノ風ポークカツレツ豚ロースを薄く伸ばしたら変な形になりました粉チーズで味付けをしてバター入りのオリーブ油で揚げ焼きしたので、そのままでも濃厚で美味しいトマトのゴーヤチャンプルーキュウリの浅漬けパイナップル今日のブランチはちゃ

最近キュウリの浅漬けにハマっていまして、ぬか床を買ってみました。実は無印良品で発売されてるのを知って買いに行きましたが売り切れでした。他のスーパーにも売って無くて業務スーパーに行ったら売ってました埼玉の製造元で仕上げぬか床と有りました。税抜き368円でした。追加のためのぬかも売られていました。無印良品のは税込み890円です。量は業務スーパーのが1．2kg、無印良品のが1kgです。匂い漏れもありませんでした今日のお弁当NO.107キュウリの浅漬け。半分に切ってつけ込んだのをその