カービングレッスン

紅芯大根で作る薔薇花弁が反っています。外側から緑、白、赤とスイカのように色が変わる紅心大根。種もなく、中心部分も彫りやすさは一緒。ということで、大好きな素材のひとつです。酢漬けにするとより赤がはっきり出て、華やかになります。神戸へ帰省。親の顔を見るのも目的の一つですが、友人との再会も大きな目的。「いつ、帰ってくる？」「どこ、行きたい？」と声をかけてくれ、お膳立てまでしてくれる中学時代の友人CちゃんとIちゃん。仕事、介護、孫の世話、家族の世話、